Водка была произведена с ингредиентами от зоны отчуждения Чернобыля и научные работники настаивают что безопасно пить.
Ученые из Университета Портсмута создали водку" Атомик " - спирт, изготовленный из зерна и воды зоны отчуждения, что сделало его первым потребительским продуктом, который пришел из района вокруг заброшенной АЭС.
Чернобыль является местом самой страшной ядерной катастрофы в мире, в результате которой погибли тысячи людей.
В течение более двух десятилетий власти поддерживали 19-мильную зону отчуждения вокруг реактора, включая город Припять, где когда-то проживало 50 000 человек.
Команда ученых из Университета Портсмута и Украины варила водку в рамках трехлетнего исследовательского проекта по переносу радиоактивности на культуры, выращенные в Чернобыльской зоне отчуждения. Джим Смит, возглавлявший проект и проводивший исследования Чернобыля на протяжении десятилетий, работал с командой, чтобы выяснить, безопасно ли использовать часть заброшенной земли для выращивания сельскохозяйственных культур.
"Через 30 лет после аварии мы обнаружили, что в этом районе урожай был немного выше, но и фон тоже был высокий. Так что технически, вы не можете есть эти культуры. Но мы подумали, Ну, у нас есть зерно, почему бы нам не попробовать сделать водку", - сказал Смит.
Специалисты разбавили дистиллированный спирт минеральной водой из водоносного горизонта в Чернобыле, который находится в 10 км к югу от реактора и свободен, говорят, от загрязнений.
Исследователи настаивают, что водка безопасна для питья. Хотя команда обнаружила радиоактивность в зерне, используемом для приготовления напитка, дистилляция уменьшила примеси до не обнаружимого уровня.
"Когда вы перегоняете что-то, много примесей остаются в отходах, и конечный продукт более чист. И вот что мы нашли с нашей водкой-мы ферментировали зерно, а затем перегнали его. Мы обнаружили, что не можем измерить какую-либо радиоактивность в продукте, кроме природного углерода 14, который вы найдете в любых спиртных напитках или любой пище", - добавил он.
Новоиспеченная Чернобыльская спиртовая компания команды планирует начать первый этап мелкосерийного производства "Атомика" в этом году
Чернобыль и Припять приветствовали посетителей с тех пор, как Зона отчуждения открылась для посетителей в 2011 году, но-отчасти благодаря успеху недавней мини-серии HBO "Чернобыль" - интерес к путешествиям на украинском сайте значительно вырос. В июле президент Украины Владимир Зеленский подписал указподписал указ, позволяющий развивать Чернобыльскую зону отчуждения как туристическую достопримечательность.
Если у вас есть интересная история, которой вам хотелось бы поделиться присылайте её на почту s.tkachvois@yandex.ru и я обязательно её опубликую.
Если вам понравилось, поставьте лайк и подпишитесь на канал, вам не трудно, а мне приятно)): СПАСИБО!!!