Считать? Не считать? Или тощая корова ещё не лань. Кому действительно важен подсчёт БЖУ? Разбираемся.

Есть мнения, что подсчитывать количество белка, жира и углеводов не имеет смысла, так как важна только пищевая ценность, а откуда мы её получим- дело десятое. ⠀ Теоретически всё верно — кушаем меньше, чем тратим. Но что мы можем получить? фигуру  skinny fat — когда в одежде ты выглядишь стройной, а без неё видно, насколько обрюзгшее тело, ведь там жир преобладает над мышцами. Также это может вылиться в проблемы со здоровьем. Да и метаболизм, если подсчитывать не кбжу, а калории, замедляется — пройдет несколько месяцев и вы будете поправляться даже от половинки конфеты! Кроме того неправильный баланс бжу — одна из причин, почему хочется кушать, даже если вы сыты. ⠀ На основе всех этих показателей диетологи составляют разные формулы подсчёта. Мне нравится сначала высчитать величину основного обмена веществ (ВОО) по формуле Миффлина — Сан Жеора (Маффина-Джеора), а потом на её основе считать нужные на данном этапе калории. Итак, формула для женщин - 9,99 х вес в кг +6,25 х рост в см — 4,92х возраст в годах — 161 И для мужчин 9,99 х вес в кг +6,25 х рост в см — 4,92х возраст в годах + 5 Получается определённое количество калорий — это мы столько тратим, даже если просто лежим и смотрим в потолок. У меня получается 1150 Получившуюся цифру обязательно умножаем на так называемый коэффициент активности (КА): -если у вас сидячая работа и никакого спорта, то КА = 1,2; -при небольших физнагрузках 2 р в неделю — 1,4; -4-5 тренировок или же работа “на ногах” — 1,46; -интенсивные тренировки по будням — 1,55; -ежедневные тренировки в зале — 1,63 На моем примере 1150х1,46=1680 Вот именно столько мне нужно есть, чтобы вес оставался в норме. Для снижения веса просто отнимаем 10%, а для  набора прибавляем столько же. Почему именно 10%, а не 20, 30? Да потому, что так организм постепенно будет меняться, привыкая к новым нормам. То есть всё пройдёт гармонично, без стрессов, которые могут спровоцировать и зажоры, и плохое настроение, и эффект плато. ⠀ Это мы насчитали общее число суточного калоража. Если интересно, то расскажу про соотношение - белков, жиров и углеводов.