Краткое содержание предыдущих серий
Эпидермис, или Почему загар облезает (https://zen.yandex.ru/media/id/5d4c88c1118d7f00affe4d7e/stoit-li-nam-meniat-svoiu-koju-5d4c8e4792414d00aeca3123)
Дерма, или Есть ли спасение от морщин (https://zen.yandex.ru/media/id/5d4c88c1118d7f00affe4d7e/stoit-li-nam-meniat-svoiu-koju-chast-2-5d4cbd80bc251400ad81dad4)
Третья часть будет посвящена подкожно-жировой клетчатке. С точки зрения анатомии рассмотрим целесообразность диет и антицеллюлитных мероприятий.
Третий, самый глубокий слой, нашей кожи – это подкожно-жировая клетчатка (гиподерма).
В ней накапливаются питательные вещества. Это первая функция.
Вторая – защита и терморегуляция. Гиподерма окутывает наше тело, как одеяло.
Хотя многие предпочли бы одеяльце потоньше.
На веках, красной кайме губ и (как ни странно) шее слой гиподермы очень тонок. А вот на ладонях, стопах и подушечках пальцев – гораздо толще. Ну, а чемпионами по толщине гиподермы являются (кто бы сомневался!) ягодицы и бедра. Там толщина гиподермы может быть 10 см и более.
Тесс Холидей, самая полная модель в мире, весит 155 кг (при росте 165 см). А также самая высокооплачиваемая. Персона номер 1 среди моделей Plus-size.
Строго говоря, границы между дермой и гиподермой довольно размыты. И там, и там присутствуют кровеносные и лимфатические сосуды, потовые и сальные железы, коллаген и эластин.
Основное отличие в том, что в дерме промежутки между волокнами заполнены гиалуроновой кислотой, а в гиподерме – специальными клетками, которые называются адипоцитами.
Вот они-то и вызывают те самые неприятные переживания. Когда взглянешь в зеркало, и возникает желание тут же зашить себе рот навсегда.
Строение адипоцита очень простое. Представьте себе мешочек, который содержит жировую каплю. При избыточном поступлении жира в организм адипоцит растёт за счёт увеличения размера капли. И может вырасти в 30 раз больше, чем он был сначала. То есть, жира в нём может накопиться в 30 раз больше!
Самый кошмар в том, что процесс необратим. Если адипоцит увеличился в размерах, то уменьшиться он не может. Капля жира внутри него может исчезнуть (если организму нужна будет дополнительная энергия), но «мешочек» останется навсегда. И размер останется.
Так что, при поступлении избыточных калорий в организм, все очень быстренько снова оказывается в уже готовом мешочке.
Так что, просидев на строгой диете энное количество дней и, соответственно, уменьшившись в объёмах, не удивляйтесь, если через пару дней после окончания поста, вы вернётесь на круги своя. «Мешочки» адипоцитов ждут новых булочек и шоколадок.
Расстаться с адипоцитами нельзя, уничтожить их невозможно. Эти маленькие (или совсем немаленькие) друзья пребудут с вами навечно.
Но еще бОльшая подлость заключается в существовании преадипоцитов.
Сами адипоциты делиться не могут. Они могут только пухнуть и пухнуть. Пухнуть и пухнуть… А когда все адипоциты в вашей гиподерме распухнут до максимального размера, а количество булочек будет всё не кончаться, «проснется» мама всех адипоцитов – преадипоцит. Начнёт делиться и делиться, производя на свет новые мешочки для булочек.
В норме, т.е. при умеренном питании, преадипоциты ведут себя спокойно. Эволюция запрограммировала их всего на 2 периода активности: последний триместр беременности и половое созревание.
Но если вы их будете понапрасну тревожить ночными перекусами, то, будьте уверены, они себя покажут. Если размер адипоцитов достигает критической отметки (в 27-30 раз больше), то у преадипоцитов активность начнётся в любом возрасте.
С адипоцитами связана еще одна неприятность.
Помните? Косметологи обожают сравнивать дерму с матрасом. А дерма от гиподермы отличается ненамного. Матрас дермы набит гелем (гиалуроновой кислотой), а матрас гиподермы – адипоцитами. Когда гель сохнет, и матрас дермы провисает, у нас образуются морщины. Ужасно.
Но когда пухнет матрас гиподермы, он пухнет неравномерно, и у нас появляется целлюлит. Ужасно-2.
Что же делать? Что же делать? (в панике). Может, отрезать всё нафиг?
Если подходить к делу анатомически, то лучше зашить рот и не доводить адипоциты до крайней степени разбухания, а преадипоциты – до активности.
Самый отличный рецепт диеты, как известно, принадлежит Майе Плисецкой. На вопрос: «Что делать, чтобы похудеть?», она отвечала: «Не жрать».
Но если подойти к делу с точки зрения физиологии… Есть у адипоцитов одно слабое место.
На клеточной оболочке адипоцитов расположены 2 типа рецепторов – альфа и бета.
Альфа-рецепторы стимулируют синтез жира, а бета-рецепторы, наоборот, стимулируют расщепление жира. Поинтересуйтесь, какие косметические средства содержат компоненты, активизирующие бета-рецепторы. Вот этими и пользуйтесь. Остальные средства – не более, чем маркетинговый ход продавца. Но вас-то теперь на это не поймаешь, вы вооружены знанием о строении и физиологии адипоцитов. Ну, и о том, что булочек употреблять надо поменьше.
Подводя итоги рассказу о коже.
Надо ли нам менять свою кожу?
Ни в коем случае – она прекрасно справляется со своими задачами.
Надо ли нам заботиться о своей коже?
Безусловно – тогда она станет защищать нас ещё лучше.