Если у вас есть Коттедж или дачный дом с печкой, то вопрос заготовки дров может оказаться для вас весьма актуальным. Немыслима без дров и русская баня, да и мангал не растопишь и не пожаришь шашлык.
Казалось бы, все просто - бери то, что есть и поджигай. Но не все так просто и есть нюансы. Например, в юности мы с друзьями в лесу насобирали сухого лапника и других хвойных веток и развели костер. Горело знатно, а треск горящих дровишек и сноп искр в сумерках, выглядел весьма романтично. Но вот шашлык получился прогорклым. Почему же так получилось? Все ответы ниже
Какие дрова лучше
Дубовые
Полюбились своим особенным запахом с целебными свойствами. Плотный состав, высокая температура горения. Топить дубовыми поленцами настоящее удовольствие: разгораются быстро, долго не прогорают, держат сильный жар. Однако их высокая цена не всем по карману.
Березовые дрова - хороши для печи и для растопки бани
Наши деды издавна протапливали баньки с березовыми поленьями, особенно при простудных заболеваниях. Березовый аромат не просто приятен, но имеет антисептические свойства. В нашей печи такие поленца просто незаменимы: невысокая стоимость, хорошее теплообразование (хотя уступают дубовым, но на 28% превосходят сосну и осину).
Дрова из Ольхи - и шашлык приготовить и камин растопить
Издавна Ольха ценится своими декоративными, ароматическими свойствами. Красивый насыщенный цвет древесины порадует глаз. А неповторимый запах можно использовать даже в коптильне. Если будете пилить такую древесину, не поленитесь, соберите опилки. Они пригодятся для придания тонкого аромата мясу в шашлычнице. При горении древесины высокая теплоотдача, мало дыма.
Липовые дрова - долго горят
Старорусские целители советовали при простудах и незаживающих ранах баню с липовыми дровами. Положив на них пару ложек меда, можно вдыхать целебный пар, смешавшийся с ароматным дымком. Топить липовыми поленьями нужно уметь: они тяжело разгораются. Но потом интенсивно и долго горят, быстро поднимая температуру в комнате. Кроме того, их дым хорошо чистит дымоход.
Осиновые дрова - только для растопки
Мало применяются: легко разгораются, но тепла от них не много. Идут для растопки или очистки дымохода.
Дрова из плодовых деревьев - нет ничего лучше для приготовления шашлыка!
Большая редкость в поленнице. Если удалось заполучить такие дрова, хозяин приберегает их, чтобы при случае закоптить мясо, рыбу, или подкинуть для аромата в камин. Горят хорошо, долго согревая топку. Топить ими настоящее удовольствие! Но лучше припрятать для особенного случая.
Хвойные дрова идеальны для бани
В бане хвойные сорта — отличное решение. Целительный успокаивающий аромат хвои любят все. Отлично горят, наполняя жаром печь, но быстро прогорают. Масла хвои — причина густого дыма при сгорании. Сильный треск, иногда могут даже «выстреливать» за пределы камина. Такими дровами лучше не топить печь: и дымоход забьется, и цена не малая.
Как видите, не так уж и безразлично, где и какие дрова использовать. И если Береза вариант универсальный, то дрова из Ели и Сосны совершенно не подойдут для мангала.
А какие дрова используете вы и что вам нравится больше всего? Поделитесь в комментариях!
А кому понравился пост, жмите лайк и подписывайтесь, впереди много интересного!