Раскрою вам секрет самого нежного маринада для шашлыка. Шашлык получается сочным и не жирным – то что надо. Такой шашлык можно удивить своих любимых дома, приготовить его в духовке или пожарить на сковородке.
Приготовились? Тогда записываем или запоминаем.
Мясо нарезаем ровными кусочками, добавляем соль, специи, лавровый лист (по вкусу), перемешиваем и заливаем все газированной водой-100мл, даем постоять минут 10. Нарезаем полукольцами лук- (3 шт) и тоже добавляем к мясу.
В стакане размешиваем уксус-3 ст.л с водой-100гр и добавляем к мясу, а затем накрываем крышкой и убираем в холодильник где то на 1 час, периодически помешивая. А еще лучше убрать на всю ночь, шашлык будет намного сочнее.
Самый вкусный и сочный шашлык готов. Берите семью на природу и показывайте смело свои кулинарные способности. Приятного аппетита. Поделитесь какой у вас получился шашлык? Не забывайте поставить лайки и подписаться на канал, чтобы узнать больше рецептов на скорую руку.