Доброго времени суток! В августе приходит время уборки лука и ярового чеснока и многие задаются вопросами - когда убирать? Куда отправить на просушку? - и многие другие вопросы. Сегодня хотелось бы привести вам рекомендации кандидата сельскохозяйственных наук Александра Горного.
Когда приходит время уборки?
Яровой чеснок чаще всего готов к уборке во второй половине августа, когда хорошо подсохнут листья нижнего яруса и пожелтеют листья верхнего.
Лук убирают чаще всего в первой половине августа. Овощ созрел, когда у большинства растений подсохла шейка, пожелтели листья и образовались 1-2 сухие чешуи.
Лучше всего уборку производить, когда овощи полностью к ней готовы. Однако, если не выходит сделать это вовремя - лучше провести уборку немного раньше. Перезревшие овощи заметно хуже хранятся.
Признаки того, что овощи перезрели:
- Чеснок - обрывается ложный стебель, зубчики отрываются от донца.
- Лук - шелушится, сухие чешуйки быстро отпадают.
Что делать, если перья не сохнут
Чтобы чеснок скорее созрел, уберите почву от луковиц так, чтобы они находились над землей на половину.
Не стоит пользоваться популярным нынче в интернете методом и завязывать листья чеснока в узел - это мешает переходу питательных веществ в луковицы.
Как ускорить созревание лука:
- подрезать острой лопатой корни растения на глубине 5-6 см ниже донца,
- отгрести землю от луковиц и прикатать ботву.
Как подготовить урожай к хранению
Лук и чеснок необходимо убирать в сухую погоду. Подкопайте овощи вилами и осторожно выдерните из земли. Оставшуюся почву снимите руками.
Оставьте луковицы под навесом на просушку минимум на 12 дней. В дождливую погоду забирайте в дом.
Чтобы лук прекрасно хранился зимой, не прорастал, не болел - после уборки слегка обожгите корешки. Важно! Высадить такие луковицы уже будет нельзя.