Кабачок с начинкой из тунца
ИНГРЕДИЕНТЫ :
1. 3 цуккини,пополам
2. соль
3. Свежемолотый черный перец
4.2 Банки тунца
5.1 стебель сельдерея, мелко нарезанный
6. 1/2 маленький красный лук, рубленый
7. майонез
8. 2 ст. Л. рубленый укроп, плюс еще для гарнира
9. 2 ст. Л. маринованный вкус
10. 1 ст. Л. Дижонская горчица
11. 1 ст. Л. свежий лимонный сок
12. 1/2 в. помидоры черри, нарезанные кругами
13. 1 тертый чеддер
Приготовление :
1. Разогреть духовку до 180 °. Порезать цуккини, выбрать внутренности в миску и сохранить для другого использования.
2.Положите цуккини в неглубокую форму для выпечки, сбрызните маслом и приправьте солью и перцем. Выпекать от 12 до 15 минут, пока не станет мягким. Вынуть из духовки и отложить в сторону.
3.Тем временем в средней миске смешайте тунец, сельдерей, красный лук, майонез, укроп, приправу, дижон и лимонный сок. Смешать и приправить солью и перцем
4.Ложку тунца воложить в цуккини, а затем положить сверху нарезанные помидоры. Посыпать сыром чеддер.
5. Выпекайте до тех пор, пока сыр не расплавится и не станет золотистым выпекайте около 10 минут.
Украсьте большим количеством укропа перед подачей на стол.