Когда возникает вопрос «Как подзаработать простому человеку в дополнение к своей основной работе?», нужно учитывать все свои преимущества и возможности. Например, я в выходные - субботу и воскресенье – имею свободное время и живу не очень далеко от городского пляжа. Взвесив эти два момента, я понял, что нужный мне третий элемент сам скоро наступит по календарю. Я ожидал летний сезон. Очень хотелось провести лето с пользой – и загореть, и подзаработать.
Мне до пляжа добираться на такси 15 минут максимум. Обратно можно и пешочком прогуляться. Т.е. оплатить можно лишь поездку в одну сторону с полезным грузом.
Идея была простая. Взять из дома некий очень полезный и нужный на пляже в жаркую погоду груз. И, погрузив всё в такси (своей машины у меня пока нет), отправиться на пляж. Там предложить отдыхающему народу товар, который там просто негде купить. Содержать круглогодичный ларёк с товарами вблизи пляжа вообще не выгодно, а «кому свежую кукурузу, чурчхелу» и т.п. у нас не предлагают в центральной полосе. Ну, как-то не принято, что ли. Вот я и решил внедрить южный опыт (разносчиков еды и товаров на морских пляжах) со среднерусской спецификой, а именно высокой сезонностью и нестабильностью работы и загрузки.
Сразу же возник вопрос, что продавать. Пляжи не большие, народу не как в Сочи, ходить туда-сюда бессмысленно. Хотелось чего-то более стационарного. Чтобы люди сами подходили, покупали, а ты бы загорал и денежку зарабатывал.
Первоначальная задумка продавать курительно-прохладительные принадлежности ещё на этапе задумки упёрлась в проблему законности. Взвесив все за и против, подумалось, что риски очень высоки, поэтому от всякого пива в жестяных банках и пачек сигарет (и даже поштучных сигарет) пришлось отказаться. Таскать на себе тяжести банок и бутылок безалкогольных напитков также не представлялось возможным.
Первое, что останавливает в намерении реализовывать народу на пляже и в местах отдыха, прохладительных безалкогольных напитков – это их совокупный вес. А второе – это необходимость сохранять их холодными на солнцепёке.
С жидкостями вышел облом, с курением – тоже. Но тут удалось нащупать компромисс между объёмом, холодом и стоимостью. Это мороженое. Я езжу в электричках и вижу как тётечки продают разные мороженые, всякие «ленинградские» и «рожки гиганты» по вагонам из тележек в которые установлены банальные сумки-холодильники. И мороженое не тает! Хватает обслужить не один состав с пассажирами. Чем я хуже.
В он-лайн магазине со скидкой я заказал сумку-холодильник на 12 литров, что обошлось мне в 380 рублей, включая доставку.
Когда у меня появилась сумка-холодильник, я мог выгружать из своего морозильника заранее закупленное мороженое разных сортов в эту сумку с запасом, брать такси, ехать на пляж. Потом ставь на раскладной стульчик сумку, а сверху – картонную табличку «вкусное мороженое». И торговля начиналась. Так было в моих планах.
Из прямых затрат – оплата такси в размере 150 рублей поездки в одну сторону до городского пляжа с сумкой-холодильником, наполненной доверху порциями мороженого.
Само мороженое для торговли я решил брать в он-лайн магазине с доставкой на дом. Так выходило много дешевле, чем в обычном ближайшем розничном магазине. За купленный объём он-лайн торговцы давали скидку, процент которой увеличивался. И, что важно, привозили тебе мороженое домой, переложенное сухим льдом в пакетах – а я потом этот сухой лёд (халявный) сам использовал, пересыпая мороженое в своей сумке. Для первого раза я закупил в он-лайн магазине 8 разных видов мороженого – от сладкого льда до шоколадного пломбира. Средняя стоимость 1 упаковки купленного мной мороженого составила 38 рублей.
Для своих целей я решил делать наценку не менее 200-300 %. Иначе, как мне казалось, идея была не столь привлекательной.
В итоге я выставил рядом с табличкой-картонкой «вкусное мороженое» ещё одну – маленькую, еле заметную – 100 рублей. И решил, что принцип «всё по 100» оптимальный, хотя какие-то сорта были явно дороже других. Но возиться с мелочью как –то на пляже не удобно, да и народ с бумажкой по 100 легче расстанется, чем считать металлические десятки или ждать сдачу. Да и 100 за порцию мороженого в жар за городом на пляже – это нормально, я предварительно опросил своих знакомых. Которые сказали, что если бы у них был стольник, то они бы точно купили при жаркой погоде мороженое у прилично одетого и выглядящего торговца.
Важно замечание – у приличного вида торговца. Пришлось продумать гардероб, причёску, а также подстричься, побриться, хорошо пахнуть и научиться улыбаться во весь редеющий рот.
Но посыпались «если». Первое «если» - это оказалась погода. Нечасто жаркая знойная погода выпадала на официальные выходные дни. А точно – совсем редко. В прохладные или дождливые дни на пляже были одни «моржи» и маргиналы, им мороженое побоку. Дети, главные потребители мороженого и купи-купи для родителей, появлялись только в тёплые дни, которых можно было сосчитать по пальцам.
Ещё одно ограничение. Я мог ходить только раз в день. Во-первых, нужно было платить за такси, а обратно плестись пешком. Это драгоценное время. Во-вторых, у нас нет ротации народу на пляжах около городов. Как правило, основная масса людей заезжает на пляж до полудня, и тусуется все время до вечера. То есть, приходить с продажами два раза за день мне было бессмысленно. Если кто и покупал, то делал это один раз.
Ещё одно «если», которое мне озвучили знакомые, это если есть деньги. Странно, но оказалось, что почти половина отдыхающих и загорающих приходила/приезжала на пляж вообще почти без денег. Т.е. банально или денег не было вообще, или только лишь минимум на такси. Видимо, боялись, что монеты и купюры могут потеряться или их украдут, поэтому вообще появлялись люди в местах нашего массового отдыха без денег. От слова вообще.
Из моей небольшой потенциальной аудитории минусовалась почти половина, которая без денег, ещё примерно треть – это «жадины», которые не заплатят и ста рублей за стаканчик, и ещё около 5 % тех, кто из принципа не ест мороженого.
Таким образом, реально, допустим из 100 человек вокруг, купить мороженое могли подойти человек 8-12. Это от силы. Потом нужно было менять немного локацию или ждать, пока подойдут новенькие. И получается, что продавая в час 12 стаканчиков мороженого (там разные формы, и треугольные, и батончики, и палочки) в час, я мог иметь чистыми навар (100-38), помноженное на 12, равно 744 рубля.
В среднем, больше 2-3 часов стоять на солнце не получалось. Сумка таяла, мороженое нужно было быстро продавать, и уходить. Поэтому, можно считать, что торговля длилась два часа в день, не более. А это 1488 рублей прибыли максимум.
При том, что из полученной прибыли на мороженом я должен вычесть 150 на такси, получится от силы 1338 рублей. Но эта сумма идёт не на два часа, а больше, ведь ещё 40 минут я потом шёл домой, до этого 15 минут ехал на такси. Ещё дома принимал курьера с товарами, перекладывал их в свой холодильник. И тому подобное. На круг – не менее 4 часов труда. А прибыль (и это если повезёт!) не более 1338 рублей. То есть 335 рублей в час.
Я на грибах больше зарабатывал.
В общем, тема оказалась по данному виду заработка интересной, но не очень доходной. Слишком многое должно сложиться правильно, да и везение нужно, чтоб стабильно зарабатывать. Буду думать, как оптимизировать процесс и как стимулировать продажи. Если удастся выйти на стабильные 500 рублей заработка в час – это будет отличное решение. Буду рад вашим советам и подсказкам. Как-то так. Спасибо!