Около середины XIII века появилась книга, сыгравшая огромную роль в европейской культуре и образовании. Это энциклопедический труд, автором которого был французский монах-доминиканец Винсент де Бовэ (ок. 1190–1264). Он был философом, теологом, педагогом, а также библиотекарем и капелланом французского короля Людовика IX Святого (1214–1270).
Винсент де Бовэ создал всеобъемлющий труд, охватывающий все отрасли знаний его времени, в том числе и алхимию. Его книга получила название «Зерцало великое» (лат. «Speculum majus»). Эта энциклопедия состояла из четырех книг: «Зерцало природное» (лат. «Speculum naturale»), «Зерцало вероучительное» (лат. «Speculum doctrinale»), «Зерцало историческое» (лат. «Speculum historiale»), «Зерцало нравственное» (лат. «Speculum morale»). Алхимия занимает в этом сочинении заметное место. Автор, базирующийся в основном на трудах ар-Рази, Авиценны и других арабских источниках, сообщает о единстве принципиальной ртути и принципиальной серы, лежащем в основе метал