Все мы иногда испытываем финансовые трудности. И чтобы не прогнуться под изменчивый мир, предлагаю вам несколько рецептов замечательных и сытных блюд, которые вы сможете приготовить имея всего лишь 100 руб. в кармане.
1. Мясные бомбочки.
Потребуется: фарш 200-300 гр. (остановите свой выбор на курином), сыр – не больше 100 гр., ложка майонеза и сметаны, зубчик чеснока, половина луковицы и немного зелени. Смешайте тертый сыр, майонез, сметану, мелко рубленный чеснок и зелень. Также смешайте фарш с луком, сформируйте «бомбочки» из фарша, сделайте углубление в каждой и положите туда сырную начинку, не жалейте! Налейте на противень немного воды, чтобы ничего не подгорело и ставьте «бомбочки» выпекаться на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
2. Запеченный картофель. Понадобиться: 1 кг. картофеля, небольшая морковь, один лук, майонез, пару ложек подсолнечного масла, специи по вкусу. Чищеные овощи нарезаем кружочками по 2 мм., лук мелко рубим. Смазываем маслом противень. Выкладываем слой картофеля, солим, перчим, смазываем майонезом. Посыпаем слой луком. Повторяем, добавляем морковь. И так до победного конца. Ставим противень на час в духовку, разогретую до 200 градусов. Достаем, наслаждаемся.
3. Салат «Доступный оливье». Понадобиться: картофель средний – 4-5 шт., яйца – 4 шт., соленые огурцы – 3 шт., майонез, лук. Варим картофель и яйца, огурцы и лук режим кубиками. Смешиваем, заправляем майонезом. Вкусно и немного полезно.
4. Хотите капучино? Легко! Кладем в стакан ложку кофе (самого что ни на есть дешевого), чайную ложку сахара и заливаем все молоком. Ставим на минуту в микроволновку. Готово!
