Лодочки, котлеты, пирог и даже чебуреки... из кабачков!
Вкуснейшая горячая закуска “Стручок гороха” - это сочетание запеченного кабачка и мясных шариков, которое по виду действительно напоминает стручок зеленого горошка. Смотрится очень оригинально! Подавать такие кабачковые “лодочки” лучше всего порционно.
Чтобы сделать котлеты из куриного фарша более сочными, смело добавляйте в них кабачок. Куриные котлеты с кабачком обладают нежным вкусом и буквально тают во рту. К ним подойдет любой гарнир, а чтобы лучше подчеркнуть вкус котлеток, можно подать их с любимым соусом.
Пикантный тосканский пирог с кабачками и сыром - отличный рецепт для любителей несладкой выпечки. Благодаря большому количеству кабачка пирог получается сытным и в меру влажным. Это прекрасный вариант закуски или же полноценное самостоятельное блюдо.
Кабачковые “чебуреки” с мясным фаршем - очередное подтверждение того, сколько необычных блюд можно приготовить из кабачков. Готовятся чебуреки по этому рецепту из блинного теста с добавлением тертых кабачков. Внутри - фарш из отварной говядины. Все предельно просто, но при этом очень необычно!
Ещё больше интересных идей вы найдете в нашей рубрике “Блюда из кабачков”. А также рекомендуем заглянуть в нашу предыдущую подборку “Кабачки по-необычному” (4).
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!