Привет, мои читатели и гости. Спасибо, что вы со мной!
Честно признаюсь, я не закатываю банки и не варю варенье на зиму. Пока все запасы только замораживаю и сушу. Видимо,это будет следующий этап =)
Но если хочется соленых огурчиков, то делаю их по этому рецепту! Всего 5 минут готовить и 2 часа подождать - и можно наслаждаться! Сегодня рассказываю, как можно засолить огурцы в пакете.
⠀
Что нужно
- огурцы - 1 кг
- соль - 1 ст ложка
- укроп - 1 ст ложка
⠀
Как готовить
- Огурцы отбираем и хорошо моем
- Мытые огурцы складываем в прочный пакет. Я беру пакеты для заморозки - они достаточно большие и не рвутся
- В пакет добавляем соль и укроп. У меня сушеный, можно взять и свежий! Вообще, берите любые специи. Многие любят мариновать с горошинками перца и лавровыми листьями
- Крепко завязываем пакет и хорошенько трясём , чтобы специи равномерно распределились
- Теперь убираем пакет с огурцами в холодильник минимум на 2 часа
- Через 2 часа достаём и пробуем. У нас получились в меру соленые хрустящие и очень вкусные огурчики!
⠀
Видеорецепт смотрите в моем Инстаграм:
Если вы знаете другой классный рецепт огурцов в пакете, напишите, пожалуйста, в комментариях! Приятного аппетита!
Не забудьте, пожалуйста, поставить лайк и подписывайтесь на мой канал. Будем готовить вместе!
Все закуски можно посмотреть по тегу #сладкий персик закуски
Подписывайтесь на меня: Инстаграм /Телеграм /Ютуб. Там много видеорецептов!