Начнем с того, что в Австрии нет кенгуру. Встречаются люди которые путают Австрию и Австралию, поэтому слоган "NO KANGAROOS IN AUSTRIA" будет встречаться вам в каждой сувенирной лавке. Кенгуру тут и правда нет, зато есть ароматный кофе по-венски, венский штрудель и знаменитый на весь мир торт "Захер". Увидеть окна квартиры в которой жил Моцарт, посидеть за столиком на котором Троцкий играл в шахматы и пройтись по мощеным улицам, на поворотах которых так и мелькают полы сюртука доктора Фрейда. Я приглашаю вас в путешествие по самому белоснежному городу Австрии - Вене.
Достопримечательности
Дом Хундертвассера
Начать путешествие предлагаю с одного из символов Вены - дом Хундертвассера. Фриденсрайх Хундертвассер был не только талантливым художником, но ещё и неординарным архитектором. Он отрицал прямые линии во всем, даже в доме который был построен по его проекту вы не найдете ни одной. Каждая квартира в этом доме по своему уникальна. Разная высота потолков и окон, а в из некоторых квартир растут настоящие деревья. Хоть дом и считается туристической достопримечательностью, в нем живут около 200 человек.
Напротив него есть магазинчик оформленный в таком же стиле. В "Деревне Хундертвассера" вы сможете приобрести сувениры и копии картин художника.
Площадь Марии Терезии
По обе руки восседающей по центру императрицы расположены, на первый взгляд, два абсолютно одинаковых здания - Музей Естествознания и Музей истории искусств. В музее естествознания вы сможете встретить от дорогостоящих камней и метеоритов до чучел животных и скелета настоящего диплодока.
В музее истории искусств вы сможете повстречать произведения Рембрандта, Рубенса, Караваджо и других великих художников. Закаменеть перед картиной Брейгеля Старшего «Охотники на снегу», и если останется время найти "Мадонну в зелени" Рафаэля.
Испанская школа верховой езды
Испанская школа верховой езды работает в манеже Хофбурга. Названа она так из-за породы лошадей - Липпицианская. Знаменита она тем, что при рождении жеребцы имет черный окрас, но по мере взросления становятся белоснежными. Лошади находятся под строжайшим наблюдением тренера и могут выполнять сложные движения под классическую музыку.
Собор Святого Стефана
Грандиозный готический собор на главной площади города, известен не только своей внешней красотой, но и одним из высочайших шпилей (136 метров). Изготовление плитки на крыше Венгрия приписывает себе, австрийцы говорят, что плитка производилась у них, но внутри собора вы можете узнать, что плитка на самом деле чешская. Внутри собора вы сможете увидеть богатейшую церковную утварь, древние мироточащие иконы и темные катакомбы. Так как Собор находится на площади, где в былые времена кипела торговля, на одном из углов здания находится эталон меры длинны ткани и эталон размера каравая. Каждый кто сомневался в честности продавца, мог вывести на чистую воду. Нечестных на руку продавцов сбрасывали в Дунай.
Десерты
Кофе по-венски
Прогуливаясь по Вене вас будет преследовать аромат кофейных зерен венской обжарки. Заходите в любое заведение, кофе хорош везде. Особенно советую попробовать кофе Меланж.
Кстати, если вы будете пробовать Меланж в Rosenberger'e вам подарят фирменную кружку, которую вы сможете забрать с собой в качестве сувенира.
Торт "Захер" и венские вафли
Быть в Вене и не попробовать самый знаменитый торт Австрии - это не правильно. Кстати, сладости — это настоящая кулинарная гордость Австрии. Захер - это пара шоколадных коржей с начинкой из абрикосового джема покрытые вкуснейшим шоколадом. Нашим туристам он будет напоминать торт "Прага".
Вена и венские вафли, для меня они неразлучны. Нет лучше места чем Вена, для того, чтобы их попробовать. Особенно если их пекут при тебе и наполняют топпингами на твой вкус. Можно добавить свежие ягоды, взбитые сливки и шоколад, всё что душе угодно.
Штрудель по-венски
Апфельшрудель(яблочный) и австрийская кухня — синонимы. В каждой кофейне свой штрудель и свой рецепт его приготовления. Классический - штрудель с яблоком, так же готовят с творогом, вишней и множеством других вкусов. Со штруделем связано много поверий и легенд в Асвтрии. Одна из них гласит, что если невеста раскатывает тонкое тесто и оно не рвется при скручивании, а начинка нежная и в меру сладкая - то она будет хорошей женой. А если штрудель не удался - думать о замужестве пока рано.
Сувениры
Тыквенное масло
Одним из местных специалитетов, который можно привезти в качестве подарка из Вены является тыквенное масло, которое считается "черным золотом" Австрии. Мало того, что оно очень полезное, так ещё и очень вкусное. Отлично подходит для добавления в любые блюда.
Сладости Маннершниттен
Уже более ста лет вафли марки «Manner» готовятся по рецепту который был изобретен Йозефом Маннером. "Manner" производится только из высококачественных ингредиентов. Молоко с ферм в Альпах, самый качественный шоколад и отборные лесные орехи. Помимо вафель, в магазине Manner вы сможете купить конфеты и другие сладости.
Mozart
Названный в честь великого композитора ликер, обладает приятным шоколадным вкусом, а оригинальный дизайн бутылки отлично подходит для интересного подарка. Ликер представляет собой нежный кремово-шоколадный алкогольный напиток от 15 до 40 градусов. В состав ликера Mozart входят только натуральные ингредиенты: бельгийский шоколад, бурбонская ваниль и редкие сорта какао.
Постарайтесь не забыть привезти самый незабываемый подарок — коробочку шоколадных конфет «Mozart».
«Вкусного» вам путешествия в Австрию!
