Этот метод похудения основан на том, чтобы насыщаться, употребляя сытные, но низкокалорийные продукты. К таким продуктам относится белковая пища, то есть мясо, молоко и его производные, рыба, а также морепродукты. Диета практикует почти полное исключение углеводов из рациона.
1. Фазы и их описание.
2.Побочные эффекты и противопоказания.
1. Фазы и их описание.
Данный метод сброса веса разделён на фазы или этапы. Всего их четыре. Для каждой фазы-свой набор продуктов и длительность.
Первый этап или фаза: Атака.
Самый короткий, но самый эффективный и трудный этап.
В фазу «Атака» белковые продукты полностью заменяют собой углеводные. Что, в свою очередь, запускает процесс сжигания лишнего жира, за счёт того, что не поступают углеводы, и организму приходится использовать свои запасы, то есть жир. За эту фазу можно сбросить от четырёх до семи килограммов. Но максимальное количество дней, которое можно «сидеть» на данном этапе, только десять. Для определения необходимого количества дней необходимо знать количество килограмм, от которых хотят избавиться. В этот период можно есть 72 белковых продукта и обязательно полторы столовых ложки овсяных отрубей, дабы предупредить «запоры». Способ приготовления блюд самый разнообразный: запекать на гриле или в духовке, готовить на пару, отваривать, жарить на сковороде с антипригарным покрытием, тушить. Диета не ограничивает количество порции.
Второй этап или фаза: Круиз или Чередование.
Самая долгая (от двух до шести месяцев) фаза, на которой многие «срываются». В эту фазу в рацион включаются овощи, что должно предупредить атрофию и истощение внутренних органов из-за переизбытка белка и недостатка витаминов и минералов. Количество овсяных отрубей увеличивается до двух столовых ложек в день. Сам диетолог рекомендует схему чередования один через один, то есть один день-белковый, один-белково-овощной. Но, можно использовать и другие схемы: два через два, три через три, и если удобно, то и пять через пять.
Третий этап или фаза: Консолидация или Закрепление.
Данная фаза постепенно возвращает организм к привычному рациону. Её цель: не вернуть потерянные килограммы и закрепить результат, достигнутый в предыдущие две фазы. При правильном расчёте продолжительности данной фазы (каждый потерянный килограмм равен десяти дням фазы), поможет сохранить полученный ранее результат. Из приятного-именно в этот период появляются поблажки в виде праздничной еды: десерт или салат с майонезом, один или два раза в неделю.
Четвёртый этап или фаза: Стабилизация.
Помогает полностью вернуться к обычному режиму питания, но при условии обязательного выполнения следующих правил на всю жизнь:
1. Обязательно выпивать в течение дня два литра чистой воды, не считая чая или бульонов.
2. Ежедневные прогулки.
3. Физические нагрузки, хотя бы зарядка утром.
4. Отказаться от эскалатора и лифта, только пешком по лестнице.
5. Разгрузочный, чисто белковый день, раз в неделю.
6. Употребление трёх столовых ложек овсяных отрубей.
2. Побочные эффекты и противопоказания.
Побочные эффекты данной диеты, связаны, в основном, с недостатком углеводов в рационе.
1. Может возникнуть ацетоновое отравление из-за накопления в крови кетоновых тел.
2. Может появиться ацетоновый запах изо рта.
3. Депрессии и нервные срывы.
4. Ухудшиться работа мозга, из-за отсутствия основного источника энергии-глюкозы.
5. Мышечная ткань, так же может подвергнуться расщеплению, как и жировая, при недостатке углеводов.
6. А также, увеличивается риск нейродегенеративных заболеваний, типа болезни Альцгеймера, в связи с недостатком жира.
7. И ещё могут появиться хронические запоры, в связи со скудностью в рационе клетчатки.
8. Ухудшиться состояние кожи и её производных.
Противопоказания:
1. Гипертония
2. Патологии почек или печени
3. Заболевания сердца и сердечно-сосудистой системы в целом, или предрасположенность к ним.
4. Заболевания опорно-двигательного аппарата
5. Заболевания мочеполовой системы
6. Сахарный диабет
7. Возрастные ограничения (подросток или пожилой человек)
8. Беременность и грудное вскармливание
9. Аллергические реакции
10. Дисфункции желудочно-кишечного тракта.
Данная диета даёт видимые результаты даже уже на первом этапе – Атаке. Но длительность диеты и наличие побочных эффектов, часто отпугивает от неё желающих похудеть.