Среди относительно недавно появившихся пивных новинок в магазинах "Красное и Белое" меня заинтересовал отечественный образец от хорошо известного всем "Завода Трехсосенский". Симпатично оформленная бутылка с хорошо читаемым названием пива - Вишневый Эль.
Если верить сайту производителя, пивоварня была основана аж в 1888 году, основан был семьей купца и находился на берегу озера в окружении трех сосен, откуда собственно и название. Юридический адрес заявлен в Самаре, а производственные мощности находятся в городе Ульяновск.
Пару слов про фруктовое, и в частности про вишневое пиво. Многие наивно думают, что фруктовое пиво или пиво на основе ягод и фруктов исключительно женский вариант пенного. Конечно же это не так.
Основой фруктового пива является хороший баланс фруктов и самого пива. Именно гармония и сбалансированность определяют насколько качественным получился продукт, при этом вкус самого пива должен быть на первом месте, а фруктовые ноты должны дополнять общую картину.
Фруктового пива у массового производителя в России у нас не так много. В основном все выпускают радлеры, так называемые слабоалкогольный коктейли ка основе пива и лимонада. Но и то что есть не всегда выходит качественно. И так,
Алкоголь - 5,0%
Плотность - 14,3%
Горечь 35 IBU
Рейтинг Untappd - 2,82
Объем бутылки 0,5 о чем производитель с гордостью заявляет на фронтальной этикетке. С составом можно ознакомится ниже, стоит отметить, что помимо концентрированного вишневого сока, в составе имеется натуральный вишневый ароматизатор. Цвет пива как и положено вишневого цвета, пена чуть розоватая. Аромат вишневого сока и он поинтереснее вкуса. Вкус конечно по началу кажется неплохим, но чувствуется так сказать химозность. Может этой причиной и является ароматизатор.
В целом пиво найдет свою аудиторию. Оно точно вкуснее некоторых пивных коктейлей, название которых я приводить в пример не будуи как мне показалось того же Leffe Ruby. Тот "традиционный бельгийский рецепт" больше маркетинговый ход. Можно найти именно фруктовое пиво от бельгийских производителей, но цена в 49 рублей и доступность для некоторых станет определяющим фактором.
Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Подписывайтесь на канал. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
ПИВО ПЕРЕСТАНЕТ СЧИТАТЬСЯ АЛКОГОЛЕМ?