Добрый день! У меня в холодильнике всегда лежит 1-2 упаковки слоеного теста. Если хочется что-то сладкого, либо гости на пороге - наш выход! Проще и быстрее, испечь ароматные булочки - я, наверное, не знаю. Поэтому, представляю Вашему вниманию - булочки с корицей. Наверняка, многие из Вас знают об этом рецепте, но все же. Тут же, прикреплю видео-рецепт!
Вам потребуется:
- тесто слоеное (пресное) - 1 упаковка
- сахар -1/2 стакана
- корица молотая - 1 ст.л (у меня это 1 пачка)
- масло сливочное - 2 кубика (2ст.л)
- яйцо - 1 шт (для смазывания)
Приготовление:
1. Тесто разморозим при комнатной температуре. Раскатываем тонким слоем, примерно в 2 раза больше, чем изначально купленный пласт.
2. Смазываем размягченным сливочным маслом
3. Посыпаем смесью из сахара и корицы
4. Скатываем в рулет. Нарезаем шириной 2-3 см.
5. Выкладываем на лист, покрытый пергаментной бумагой(можно не покрывать) швом вниз. Смазываем яйцом. Отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 20 +-5 мин до появления золотистой корочки.
6. Готовые булочки, по желанию, можно посыпать сахарной пудрой. Все, готово! Можно подавать к столу!
Делюсь простыми и доступными рецептами, которыми пользуюсь сама. Подписывайтесь на мой канал!