Ингредиенты:
Свежий огурец,
полукопченая колбаса,
кукуруза,
3 яйца,
зелень
майонез или сметана
Способ приготовления:
Колбасу и огурец порезать соломкой, из яиц сделать омлет, дать остыть, также нарезать соломкой, добавить кукурузу, добавить майонез, зелень, и перемешать
Ингредиенты:
помидор 2 шт
колбаса копченая 100 г
яйца вареные 2 шт
кукуруза 100г
укроп
майонез
соль и перец по вкусу
батон 4 кусочка
Пекинская капуста 300 г
Способ приготовления:
Капусту вымыть, , порезать, помять с солью.
Помидоры, яйца, колбасу, зелень порезать.
Добавить кукурузу.
Батон порезать кубиком, подсушить на сковороде.
Перемешать все ингредиенты, кроме сухариков, посолить, поперчить, заправить майонезом. При подаче посыпать сухариками.
Не совсем салат, но решил добавить в список
Ингредиенты:
Капуста 1 кг
Морковь - 1 шт (большая)
Чеснок - 1 зубчика ( можно больше)
Растительное масло - 1 ст ложка
Уксус - 50 г.
Соль - 50 г.
Сахар - 70 г.
Советую умножить рецепт на два
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Маринад: добавить в 0,5 л воды растительное масло, уксус, соль и сахар.
Капусту нашинковать и смешать с тертой морковью, добавить мелко нарезанный чеснок. Сложить в кастрюлю и залить горячим маринадом. Поставить под гнет на сутки.Капуста маринуется очень быстро.
Кушайте вкусно!