Для того что-бы приготовить бизе из белков нужно: - 150г. Сахара - 3 яичных белка - 2 чайные ложки ванильного сахара Сначала нужно смешать 150г. сахара и 2 ложки ванильного сахара. Затем нужно аккуратно отделить белки от желтков. После это сливаем белки в отдельную емкость и начинаем их взбивать. После взбивания нужно добавить 150г. сахара и продолжить взбивать 5 минут. Нужно что бы сахар и белки были пример одним целым. Смесь готова! Теперь нужно положить на противень лист бумаги для выпекания, ну и выкладываем будущие бизе в любую форму! Для выпекания нужно поставить в духовку при температуре 120 градусов и выпекать 50-80 минут! Спасибо за просмотр!