По информации Росконтроля, доля фальсифицированной молочной продукции в России колеблется от 30 до 50%. Росконтроль регулярно публикует результаты лабораторных тестов молока, сыра, творога и других продуктов. Замена молочного жира на «пальму» является одним из самых распространенных нарушений.
Что это за организация такая Росконтроль? На сайте этой организации сообщается следующее:
Росконтроль – первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Основная цель – продовольственная безопасность России, безопасность и качество товаров, консолидация экспертного сообщества, защита прав потребителей и поддержка добросовестного бизнеса.
По данным другой экспертной организации - Роскачество, более 75% процентов молока и молочной продукции соответствуют стандартам качества. Роскачество - это некоммерческая организация, которая по поручению Правительства проводит исследования товаров в масштабах всей страны.
Кому верить, непонятно.
Но то, что поголовье коров снизилось очень сильно, мы наблюдаем даже в своем регионе. Поля, на которых раньше "колосилась" кукуруза, бобовые на корм скоту, стоят непаханые. Раньше стада коров преграждали очень часто проезд для автотранспорта, а сейчас ни одной коровы не видно уже лет десять, если не больше.
И вот вам еще одно доказательство, что настоящего молока очень мало в продаже. Был у меня кефирный грибок. Многие знают, что это такое. Так вот он отказался сбраживать магазинное молоко. Какое я молоко только не пробовала, так и выбросила. Грибок не проведешь. Он не будет расти на всяких заменителях. Так что делайте выводы сами!
Ставьте, пожалуйста, лайки, подписывайтесь на канал.