Куриный рулет

Ингредиенты:

Курица - 1шт.

Помидора - 3шт.

Сыр - 200гр

Чернослив - 50гр

Чеснок - 3 зубчика больших

Петрушка или укроп - небольшой пучок

Соль

Перец чёрный молотый

Пошаговое приготовление

1. Курицу разделайте таким образом, что бы мясо аккуратно отделялось от кости. Филе отбить, посолить, поперчить по вкусу и посыпьте тертым сыром.
2. Помидоры порезать потоньше и выложить на сыр.
3. На помидору посыпать зелень и измельчённый чеснок. Затем нарезаем чернослив и выкладываем его , предварительно его замочить в воде тёплой на час.
4. Сверните филе в рулет и свяжите его нитками желательно капроновыми. Выложить рулет на противень смазанный маслом и готовить его в духовке при температуре 200 градусов по времени 20 минут

При подаче нарезать рулет порционными кусочками. Рулет готов всем ПРИЯТНО АППЕТИТА!!!