Самые неприхотливые из всех орехов, рано вступают в плодоношение, плоды могут долго храниться - это все о фундуке. Именно он считается ореховым королем.
Фундук похож на лещину, только у лещины мельче орехи, но зато выше морозостойкость. Фундук же культура теплолюбивая. В более северных районах он подмерзает. Вот тогда и начали скрещивать лещину с фундуком для получения морозоустойчивых сортов фундука. В настоящее время таких сортов немало.
Гибридный орехи вступают в плодоношение на второй - третий год, дают хороший урожай очень крупных орехов. Сажать их надо только на хорошо освещенном, солнечном месте. В затененных местах фундук плохо растет и никогда не плодоносит. Опыляется фундук при помощи ветра и насекомых. Для лучшего опыления желательно иметь несколько саженцев, которые сажают на расстоянии двух-трех метров друг от друга.
Фундук лучше всего сажать осенью, так как в рост весной он трогается очень рано. В посадочную яму надо добавить перегной, немного суперфосфата. Саженец фундука предварительно обмакните в глиняную болтушку для лучшей приживаемости. После посадки верхнюю часть саженца обрежьте до полуметра высоты. Обязательно полейте.
Уход за фундуком ничем не отличается от ухода за другими растениями. Прорыхлить землю под кустом, удалить сорняки, полить в жаркую погоду. все эти нехитрые процедуры повышают урожай. Урожайность фундука растет с каждым годом. Максимальная урожайность достигается к тридцати годам.
У фундука надо обязательно вырезать слабые ветви, ветки которые не плодоносят тоже удаляют. Оставлять надо порядка десяти хорошо развитых веток. Куст не должен быть загущенным. Фундук не только дает урожай вкусных орехов, он еще и просто красивое растение, которое станет достойным украшением любого участка.