Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Сливки жирностью 33-35% - 250 мл.
- Апельсины красные 3 шт.
- Сахар 50 грамм
- Желатин 1 ч.л.
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Вода 2 ст.л.
Приготовление:
- Снять цедру с двух апельсинов и выжить из них сок.
- Налить в посуду апельсиновый сок воду, добавить желатин. Хорошенько перемешать и дать желатину набухнуть.
- Сливки смешать с сахаром и прогреть на среднем огне до растворения сахара. Затем добавить в сливки желатиновую смесь и проварить примерно 2 мин. (не доводя до кипения).
- Снять с огня, остудить и добавить ванильный экстракт и апельсиновую цедру.
- Разлить по формочкам и отправить в холодильник на 5-6 часов для застывания.
- Украсить апельсиновыми дольками или дольками апельсинов, проваренными в сиропе.
Приятного аппетита!