всем привет! Так как вам нравится тема с шашлыками, поэтому я сегодня опять выкладываю вполне хороший маринад. Подписывайтесь на канал и ставьте лайки. Чем лучше активность тем больше публикаций.( пока я не смогу выкладывать примерно дней 5-6 поэтому читайте то что есть.)
Ингредиенты:
- 1 кг свинины.
- 250 гр майонеза.
- 500-600 грамм лука.
- Перец душистый.
- Приправы и соль по вкусу.
Пожалуй начнём!
1. Лук очистить и произвольно нарезать.
2. Мясо нарезаем кусками складываем в миску добавляем майонез, лук, и перец. Хорошо перемешиваем что бы каждый кусок был хорошо промазан майонезом.
3. Важно не переборщить с майонезом. Свинина не должна плавать в нем, майонез должен быть распределен равномерным слоем по каждому куску.
4. И так перемешав оставьте на некоторое время кастрюлю с мясом в комнате. Затем накрыв крышкой или затянув пищевой пленкой лучше переместить его в холодильник.
5. В принципе вот и весь процесс, но есть несколько рекомендаций. Можно сделать шашлычок по острее. Добавьте молотый острый перец.
6. Хотите и острый и ароматный попробуйте перед приготовлением маринада в майонез добавить столовую ложку готовой горчицы. Она добавить немного остроты, ну и конечно же неповторимый аромат.