Хлеб-всему голова"-наверняка вы не раз слышали эту поговорку.В нашей стране, хлеб есть почти в каждом доме.Кто-то его безумно обожает, а кто-то и вовсе не ест его, боясь прибавить лишний килограмм в весе.
В Америке, где уровень жизнь значительно выше, чем в других странах, кушают более дорогую пищу.Около 14% калорий поступают в пищу, но этого достаточно, чтобы "насытиться полезными веществами, которые в процентном соотношении составляют:20% белка, 26% тиамина, 14% рибофламина, 34% железа, 17% кальция.
Доступность-главное преимущество хлеба, и именно поэтому он был, есть, и будет самой популярной едой в мире.
