Листья черной смородины-это кладезь витаминов и полезных веществ для нашего организма. Их используют для профилактики и лечения различных заболеваний, также в косметологии и кулинарии. А использовать их можно круглый год, т.к. и в сушеном виде они не теряют свои полезные свойства и прекрасно хранятся в течении 2-3 лет.
В первую очередь стоит отметить, что листья черной смородины — рекордсмен по содержанию витамина С, содержат сильные антиоксиданты, большое количество макроэлементов: магний, кальций, калий, фосфор, натрий.
Все вышеперечисленные свойства помогают бороться с вирусными заболеваниями, атеросклерозом, гипертонией. Неоспоримую пользу приносят курящим людям, благодаря способности противостоять токсическим веществам и их выведению из организма. Мужчинам же улучшают работу половой системы, а женщинам нормализуют обменные процессы в организме. Для больных сахарным диабетом-замедляют разрушения сосудистой системы.
Внимание! Несмотря на все свои положительные свойства, имеются и противопоказания к применению людям с повышенной кислотностью, при остром гастрите, а также чрезмерное употребление отваров может вызвать аллергическую реакцию поэтому перед началом лечения и употреблением настоек необходимо посоветоваться с врачом!
Что же касается нашей красоты, то листочки смородины помогут в борьбе с пигментацией кожи, придадут ей здоровый цвет, смягчат её и насытят витаминами, избавят от прыщей и угрей, помогут проблемной коже. Из них можно готовить маски, компрессы, а также принимать лечебные ванны.
Маска для лица (смягчает кожу, выравнивает цвет, осветляет пигменты)
Ингредиенты: листья черной смородины свежие-6 шт.; простокваша-150 мл.
Приготовление: листочки измельчить, тщательно перемешать с простоквашей и хорошо отжать через марлю. Получившуюся смесь нанести на чистую кожу лица и оставить на 20 мин., затем смыть водой. Повторять процедуру 1-2 р. в неделю.
Лечебная ванна (улучшает обмен веществ, успокаивает и расслабляет организм)
Ингредиенты: листья и ветки смородины-1 кг; вода-10 л.
Приготовление: листья и веточки залить водой и кипятить 30 мин., затем накрыть крышкой и настаивать 1 час, процедить и добавить в ванну. Принимать ванну 25-30 мин., повторять процедуру 2 р. в неделю.
Чай (укрепляет иммунитет, чистит организм от шлаков)
Ингредиенты: измельченные листочки смородины-3 ч.л.; черный чай-1 ч.л.; вода-0,5 л.
Приготовление: листья вместе с чаем соединить и залить кипятком, настаивать 20 мин. Можно употреблять каждый день, не более 6 чашек.
Благодаря аромату, их добавляют в салаты и горячие блюда, также они используются в консервации, предотвращая распад продуктов при длительном хранении.