Фаянс, как и фарфор, появился в Китае в IV-V веках до н.э. Само же название, происходящее от итальянского города Фаэнца. Относится к началу XVI века. Слово «фарфор» происходит от персидского «фигур» или турецкого «фарфур», как называли эти изделия еще в VII веке н.э. привозившие их в Европу купцы из Средней Азии и Ближнего Востока. Сырьем для производства фарфора и фаянса является особым образом приготовленная белая глина, называвшаяся в Китае каолином. После обжига при высокой температуре из нее получались белые звонкие полупрозрачные изделия. Фаянсовые изделия, обжиг которых происходит при более низкой температуре, непрозрачны и отличаются мелкопористой структурой и меньшей прочностью. Поэтому фаянсовые изделия лишь внешне напоминали фарфор, существенно отличаясь от него стоимостью. Фаянсовые изделия обычно покрывают белой или окрашенной глазурью и расписывают яркими красками. Иногда глазурью покрывают расписанное изделие, и тогда краски становятся еще ярче. Из фарфора изготавливают