Диетологи и психологи со всего мира уже давно говорят это - если вы хотите успокоиться после гнева, поправить настроение, прогнать печаль, поесть! Пища и сама диета стимулируют выработку эндорфинов - гормонов счастья.
Но далеко не все продукты повышают настроение. Некоторые абсолютно нейтральны, другие коварны - они заряжают нас кратким порывом энтузиазма, после чего мы рискуем впасть в еще худшее настроение. Американские ученые решили составить список некоторых наиболее часто используемых в нашей повседневной жизни продуктов, которые могут испортить наше настроение.
1. Чипсы
Они содержат ряд вредных кислот, а также канцерогенное вещество акриламид. Сочетание этих факторов блокирует естественный поток эндорфинов, что сразу же приводит к снижению настроения.
2. Копчености
Промышленно приготовленные копчености и колбасные изделия содержат большое количество сахара, солей, консервантов и нитратов, которые отягощают обмен веществ и, как следствие, могут вызвать плохое настроение.
3. Сладкие безалкогольные напитки
Их использование приводит к резкому повышению уровня сахара в крови, за которым следует резкое падение, что приводит к снижению настроения. Как ни странно, регулярное злоупотребление сладкими безалкогольными напитками считается медициной одним из потенциальных факторов, вызывающих депрессию.
4. Маргарин
Он содержит искусственно синтезированные жирные кислоты, и ряд исследований подтвердил, что это может негативно повлиять на настроение.
5. Обработанные семена тыквы
Они содержат бромат калия, который блокирует поглощение йода щитовидной железой. Жареные и соленые семена также оцениваются медициной как один из продуктов, способных испортить настроение. Слава богу, эффект краткосрочный.
6. Сладкая паста
С договоренностью - когда начнешь день с них. Даже завтрак с углеводами на завтрак не рекомендуется, так как тело просыпается немного позже, чем мозг, и пищеварительная система занимает немного больше времени, чтобы полностью пополнить изобилие углеводов. Задержка ее нормального ритма также нарушает выработку гормонов, в том числе тех, кто заботится о хорошем настроении.
7. Арахис
Соленые орехи на полках в магазине содержат глутамат натрия и огромное количество добавок и усилителей неопределенного происхождения. К наиболее распространенному изумлению, этот продукт, как он есть, также способен оказывать очень ночное влияние на настроение.