Метаболизм-что это такое? Метаболизм или обмен веществ - это термин, описывающий всю совокупность биохимических реакций, протекающих в организме. Для метаболизма свойственны два вида реакций: ☑️катаболизм – процесс разрушения молекул с высвобождением энергии; ☑️анаболизм – процесс создания крупных биологических молекул из более мелких составляющих, поступающих в организм извне. Питание является основой всего обмена веществ. для нормальной жизнедеятельности с пищей должно поступать правильное количество таких элементов, как углерод, водород, кислород, азот, фосфор, сера, кальций, калий, натрий, цинк и т.д. А также химических соединений -аминокислот, жирных кислот, некоторых углеводов, витаминов и т.д. Что же влияет на скорость обмена веществ : ☑️Возраст. Чем старше человек, тем медленнее протекают метаболические процессы. ☑️Количество мышечной массы. Чем мышц больше, тем метаболизм быстрее. ☑️Размера тела. Чем человек больше, тем быстрее его тело сжигает калории. ☑️Температура окруж