Сегодня у нас сладкое. Вспомним хорошее. На превью, словно слиток золота - кукурузные хлопья. Они продавались недалеко от школы. За удобными для перекуса пачками шла настоящая охота. Хватало их не всегда. Елись без молока.
Вот такие пачки, 100 гр. стоимость 10 коп. Вот из чего сделаны мальчики и девочки того времени. Хотя, кажется, среди девочек вульгарно хрустящие хлопья считались не вполне комильфо.
Третий, четвертый классы я помню смутно. Обеды в школьной столовой - были. Мы усаживались в ряд за сдвинутыми столами. Картошка пюре, вроде как котлетка, супчик, компот. Бесплатно, но по каким-то талонам. Вы и сами заметили, если вам немного за 30 или даже 40, начальные классы это уже область личной мифологии.
Автоматы с газированной водой. Показан Саратов 1980 года (спасибо авторы https://oldsaratov.ru/photo/20554?qt-comments=3 ) но так было повсюду в городах Союза. Три копейки - газированная вода с сиропом. Сироп можно выбирать из двух видов. Третья кнопка - вода без сиропа. Стоимость копейка. Было что то в этих автоматах такое надежное, основательное, добротное. Стакан не сменный. Его надо мыть, перевернув вверх дном и слегка надавив, в специальном углублении.
Лучшее что можно придумать лично для меня - фруктово-ягодное мороженое за 7 копеек. Жирное сладкое эскимо за 20 не совсем то. Самый смак - в жару нежирное, кислое, фруктовое, сравнительно рыхлое (не как сейчас, фруктовый лед) и в меру холодное. Самого популярного лакомства на всех хватало далеко не всегда. Равно и эскимо, и мороженного без глазури. Реализовывалось это баловство только в специализированных ларьках. Впервые я понял, что мороженое может продаваться в обычных магазинах, и многих видов, когда проходил срочную службу в Восточной Германии (1990).
Кажется, наименее популярным было такое лакомство в лимонной глазури. Стоимость 12 копеек, если не ошибаюсь.
Золотой ключик... Это - сгущенное, вареное и формованное молоко. По этому незатейливому рецепту изготавливались также "Му-му", "Коровка" и "Кис-кис". Самые между прочим доступные конфеты СССР. Все же, как и со всем прочим, в поставках для простых граждан нередко случались перебои. Главным тогда (да и сейчас) считались танки... Детям и взрослым приходилось проявлять солдатскую смекалку...
Жарим на малом огне сахар (плюс растительное или сливочное масло). Растопленную массу выливаем на тарелку с присыпанным заранее сахаром песком или даже просто чистую бумагу. Получается забавная карамель.
На этом пока все.
До новых встреч, девочки и мальчики!
Следующий выпуск. Армия. https://zen.yandex.ru/media/id/5d21bd276f26e400aeefaae7/kak-nas-kormili-v-sovetskom-soiuze-armiia-5decc7d243fdc000ae5351b6
Предыдущий выпуск: https://zen.yandex.ru/media/id/5d21bd276f26e400aeefaae7/kak-my-pitalis-v-sssr-3-5d2ada4adfdd2500aeab70be