Здравствуйте уважаемые читатели моего канала про лайфхаки. Сегодня такие домашние советы принято называть модным американским словосочетанием «life hacking», что переводится, как «хитрости жизни». В современном российском лексиконе сочетание сократили до слова «лайфхак». С помощью лайфхаков можно заметно преобразить пространство своего жилья, придать ему уюта, гостеприимства и тепла. Я постараюсь отобрать, лишь самые интереснейшие и познавательные советы на тему "кухня".
*1*
Очень часто пластиковые контейнеры приобретают неприятный запах, чтобы этого избежать добавьте в каждый щепотку соли.
*2*
Все мы пользуемся микроволновками и знаем, как сложно избавиться от остатков пищи и неприятного запаха. Совет: налейте в стеклянную посуду воды и положите туда пол лимона, затем поставьте в микроволновку и включите ее. Доведите до кипения, что бы она хорошо прокипела внутри (2 — 3 минуты). Выключите и через минуту откройте дверцу, достаньте посуду и можно спокойно все протереть, плюс запах лимона.
*3*
Все очень любят делать коктейли в блендере, вот мыть его далеко не все. На самом деле сделать это очень легко, налете в него теплой воды и капните туда немного моющего средства, после чего включите на несколько секунд и слейте воду.
*4*
А знаете ли вы как легко и быстро очистить решетку гриля? Возьмите одну луковицу, разрежьте ее пополам и водите ей по решетке. Таким способом не только можно очистить решетку, но и придать ей аппетитный запах.
*5*
Очистить налет в чайной кружке поможет пищевая сода.
*6*
На стеклянных стаканах появляются пятна. Чтобы их убрать протрите стаканы тканью смоченной уксусом.
*7*
Что бы хорошо отмылась посуда, где хранилась молочная продукция, нужно сначала промыть ее холодной водой со средством, а уже потом сполоснуть кипятком.
*8*
Посуда будет легче вытираться и блестеть если сразу после мытья ее обдать кипятком.
*9*
Вернуть блеск старой пригоревшей кастрюле можно так: налейте в кастрюлю воды, добавьте в нее стакан уксуса и поставьте на медленный огонь, затем выключите и добавьте еще две столовые ложки пищевой соды. Слейте жидкость и можно протирать губкой.
Очистить пригоревший жир поможет смесь: моющее средство для посуды + соль.
*10*
Если после готовки в вашей эмалированной кастрюле пригорело дно, насыпьте в нее пару столовых ложек столовой соды, затем залейте немного кипятка и прокипятите. Так же можно использовать соль и оставить на пару часов. Пища будет легко отходить от стенок кастрюли.
*11*
Быстро чистим картофель. Вот совет как быстро почистить молодую картошку и не испачкать руки. Картошку 15 — 20 минут держим в сильно подсоленной холодной воде, руки смазываем растительным маслом. Что бы получились целые картофелины, варите их в воде с чайной ложкой соли и уксуса.
*12*
Чтобы картошка не прорастала в мешке, положите в него яблоко.
*13*
Экономная варка лапши. Если вы решили приготовить мелкую лапшу (макароны), то не нужно ее варить до полной готовности, достаточно после закипания воды, закинуть лапшу перемешать и выключить газ накрыв крышкой кастрюлю. Минут через 10 лапша будет готова.
*14*
Рыба без запаха. При варке некоторых видов рыб, таких как камбала и треска, может выделяться неприятный запах. Чтобы его избежать можно добавить корень петрушки или сельдерей, а также репчатый лук.
*15*
Выбор качественного меда. Нужно взять деревянную палочку или спичку без головки и прокрутить ее в меде. Настоящий будет накручиваться на палочку, а искусственный – стекать. Еще способ – возьмите каплю меда и помните в пальцах – натуральный будет прилипать и руки придется мыть. А «сахарный» мед скатается, и пальцы останутся чистыми через минуту. Или еще – капните чуть меда на ноготь большого пальца, если он растекается – мед разбавленный или пчел кормили сахаром, настоящий так и останется лежать каплей.
*16*
Мед против микробов. Некоторые сорта меда могут заменить антибактериальные средства, а также способствуют заживлению ран.
*17*
Совет как легко снимать скорлупу с варенных яиц. Положите во время варки в воду 1 чайную ложку питьевой соды и вы забудете о этой проблеме.
*18*
Что бы не плакать во время резки лука, смачивайте нож в холодной воде.
*19*
Очистить и удалить пятна с деревянной и пластиковой разделочной доски поможет лимон. Из половины лимона выдавите сок на доску и оставьте на 20 минут, после чего смойте.
*20*
Отличная идея для охлаждения вина! Всего лишь заморозьте виноградинки и положите их в бокал, это даже лучше чем лед, так как при таянии, вино не смешивается с водой (вода образуется при таянии кубиков льда).
На самом деле лайфхаков на тему "кухня" очень много, и я решил разделить эту тему на части. Я постараюсь отобрать только лучшие лайфхаки.
Понравилась статья – ставь лайк 👍 и подписывайся на канал. Делись мнением в комментариях ✍.