Продолжаю тему похудения в восточных странах. Изучая в вузе японский язык, я общалась с множеством представительниц замечательной страны Японии. И все они, хоть и не красавицы, на мой вкус, однако очень молодо выглядели. Даже те, кому за 40, 50 и больше. Почему так? Генетика? Образ жизни?
Безусловно - и то, и другое. Но образ жизни в большей степени, потому что, по словам самих японок, за пределами Японии любой японец может иметь лишний вес, например, в тех же США. Поэтому, генетика генетикой, а самоконтроль, режим и умеренность никто не отменял. При этом все так называемые "секреты красоты" вполне доступны любой, не обремененной ленью, русской женщине.
Правильное питание
Если вы решитесь питаться по-японски, не стоит заказывать в ресторане роллы "Калифорния" или "Филадельфия" и радостно поглощать их. Все эти "японские" блюда изобрели американцы, в них много сыра, соуса, приправ. Состав таких псевдо-японских деликатесов подчас настолько сложен, что и не разберешься, из чего они сделаны.
В Японии во всем, а тем более, в еде присутствует минимализм. Основой рациона любого японца служит рис. Само слово "гохан" переводится и как "рис", и как "еда". Рис полностью заменяет хлеб и входит в состав почти всех блюд, включая десерты и мороженое.
Вместо жирного мяса японцы употребляют морепродукты и курицу. Обязательно в рационе есть соя, овощи и водоросли. Все продукты готовятся на пару или слегка обжариваются, а чаще съедаются в сыром виде.
Японцы не злоупотребляют специями, а таких соусов, как кетчуп и майонез в их жизни вообще нет. Они едят неторопливо, палочками, из множества маленьких тарелочек. К единственному минусу японской диеты можно отнести лишь большое количество соли.
Уход смолоду
Философия синто, которой придерживаются жители Японии, предписывает следить за своим физическим и духовным здоровьем с ранних лет. Поэтому неудивительно, что японки изначально приучены заботиться о себе.
У многих японок жирная кожа, склонная к появлению прыщей. Поэтому много времени они тратят на распаривание, умывание с маслом, а также массаж лица. Японские девушки прячут лицо от солнца, пользуясь зонтиками и шляпами, а также кремом с SPF.
Жители Японии много ходят и ездят на велосипеде. И это не разовая акция, чтобы похудеть к лету. Это образ жизни, когда велосипед служит транспортом, чтобы добраться до работы или до электрички, которая до работы довезет.
Медитативное отношение к жизни, умение созерцать красоту, спокойное принятие любых происходящих событий - залог внутреннего здоровья. А внутреннее не может не отражаться на внешнем. Поэтому - don't worry, be happy!
Традиции
К традиционным способам поддержания здоровья можно отнести японские горячие источники - онсен. Их можно встретить во многих отелях. Для японцев это - как для русских баня. И эффект тот же. В онсенах отдыхают и расслабляются в одиночестве, а могут приехать шумной компанией друзей и совместить приятное с полезным.
Есть и еще одна вещь, придуманная японцами, которая сейчас набирает популярность во всем мире - лежание на валике. Валик сворачивается из обычного полотенца, толщина зависит от состояния спины - если тяжело на высоком, можно сделать пониже. Подкладывать валик нужно под поясницу, лопатки или шею. При этом большие пальцы ног должны касаться друг друга, а руки над головой должны лежать ладонями вниз с соединенными мизинцами. Ежедневное использование валика не только помогает решить проблемы позвоночника, но и приводит к похудению.
Технологии
Даже имея множество полезных привычек в питании, японцы не устают придумывать всевозможные гаджеты для похудения. Чего стоят только их специальные очки, которые позволяют увеличивать (визуально) количество еды на тарелке, оставляя при этом тарелку в неизмененном виде! А еще отличный совет - принимать пищу, нацепив на нос очки с синими линзами. Синий цвет придает даже самому аппетитному блюду противный оттенок, что снижает вероятность переедания. Возьмите на заметку!
Обратите внимание, что перед введением в рацион новых продуктов, использованием новых приборов и процедур, вам нужно проконсультироваться со специалистами!
Если вам понравилась статья, подпишитесь на канал Поэзия Жизни, и читайте другие статьи по теме:
Почему китайцы такие худые? Как похудеть по-китайски
Как я перестала есть после 18:00
И снова о том, как и зачем не есть после шести. Мой опыт