За 12 лет общения с итальянцами я четко поняла одно. Еда является важной составляющей их жизни. Если итальянец знакомится с другой культурой, первым делом он тоже будет оценивать гастрономическую сторону вопроса.
Сегодня расскажу, какими же русскими блюдами лучше не пытаться угостить итальянцев.
Каша геркулесовая
Идеальный завтрак итальянца - это кофе и выпечка. В последнее время они чуть чаще стали есть хлопья и мюсли. Но каша в привычном нам понимании?! Нет-нет и нет! Итальянцу не понятна сама её консистенция, польза тоже сомнительна. И если с килограммом варенья пару ложек «угощения» он проглотить сможет, то любви итальянца с кашей все равно случиться не суждено.
Укроп и кинза
Не блюдо, но важная составляющая многих русских рецептов - травы. Насколько итальянцы уважают петрушку, настолько они не в восторге от укропа и кинзы. При этом подчеркивают, что мы, русские, любим не только использовать эти травы во время готовки, но и зачем-то посыпать/украшать этими травами уже готовые блюда. "Нельзя ли без этого обойтись?" Вспомните вареную картошечку или супы.
Рассольник
Супы в итальянской кухне есть, но выглядят они не так, как наши. В них почти нет бульона, но много «гущи». Поэтому многим итальянцам русские супы кажутся водянистыми. А если там еще и плавают соленые огурчики… то шансы понравиться итальянцу у такого супа стремятся к нулю.
Кисель
Если итальянцы позитивно воспринимают морсы, то русская любовь к киселям им не понятна: «Зачем испортили хороший напиток? Нормально же общались» И в этот момент они могут припомнить вам пытку геркулесовой кашей: «Почему вам нравится всё склизкое?!»
Окрошка
Итальянец может рискнуть в любви, но… не на кухне. Первый раз, когда мой муж встретился с окрошкой, он опасливо произнес: «Ааа.. зачем в салат «Оливье» что-то вылили??» В списке гастрономических анти-удовольствий из России несчастная окрошка занимает почетное первое место. Пощадите поймите и простите этих иностранцев.
Кстати, если и русские блюда, которые идут на ура. О них я писала ЗДЕСЬ.
Рассказывайте в комментариях: кормили нашей едой иностранцев? Что понравилось, а что не очень?
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и >>>ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ<<<, если хотите наблюдать за итальянцами вместе со мной!
