Ура! Сегодня очень ответственный день. Именно сегодня вы сможете впервые попробовать шарлотку с апельсином или огуречный напиток. И совсем не важно, что это для вас будет в первый раз. Вы никогда не пробовали известное блюдо? У вас сегодня, в День поиска новых вкусов и запахов, есть прекрасный шанс это сделать!
Отведайте сыр с плесенью, либо хаукарль. А может быть вы отважитесь попробовать сюрстрёмминг?
Если что, небольшое уточнение: хаукарль - это вяленное несколько месяцев мясо гренландской акулы. Особенно это блюдо распространено в Норвегии. Откуда оно и родом.
Если вы не настолько смелы и крепки желудком. То можете попробовать кропкакор.
Это шведское блюдо, своего рода пельмени. Отличаются оригинальным рецептом теста из отварного картофеля, муки и желтков. В качестве начинки, как правило, используют смесь из обжаренного лучка, шпика и ветчины. Небольшие шарики из теста с начинкой внутри отваривают в подсоленной воде.
Иногда перед подачей кропкакор посыпают порезанной зеленью. Подают кропкакор со сливочным маслом, а также с брусничным или клюквенным вареньем или джемом.
Приятного аппетита! И хорошего праздника!
Подписывайтесь, ставьте лойс! Любим вас!