Сегодня я решил приготовить пирог и скажу сразу он не может быть не вкусным.
Приготовление:
— 1 стакан муки — 1 стакан кефира
— 2 яйца
— 0.5 ч. ложка соли
— 1 ч. ложка соды
Начинка:
— 300 гр фарша
— 2-3 лук, порезать кубиками
— соль, перец — по вкусу
В кефир добавляем соду и оставляем на 7 минут, далее добавляем стакан муки, 2 яйца и соль, чательно перемешиваем. Тесто готово
Теперь в форму для запекания смазываем маслом и кладём половину теста, далее добавляем начинку (уже перемешанную) и выкладываем остальное тесто
Выпекаем при 170 С, около 40 минут.
Кушайте вкусно.