Улитка к деньгам
Так уж вышло, что в моих краях водятся виноградные улитки, достаточно не в малых объемах. Водятся они сколько я себя помню, и никому до них нет дела!
Мысль о доп. доходе с них меня посетила три года назад.
Почитав не мало информации об этом "животном", мои мысли меня привели к продаже этого деликатеса в большей степени зимой и исключительно в живом виде. И конкуренции ноль, а значит и ценник по привлекательней!
На сайтах глянул, продажей занимались 3 человека и все они находились в области. Продавали по такой цене, что плакать хочется. Люди не берут их по 100 кг на еду, а специально ехать из-за 5 кг в город, больше потратишь на топливо! Выставил свое объявление, и переодически начали поступать звонки. Какой ни какой, а спрос есть.
Прежде чем заняться продажей, надо же попробовать, что это за деликатес такой.. да и много где пишут, что улитки не хилый афродизиак) любопытно стало)
Скажу вам честно, получилась бомба.. Я с друзьями и не ожидал, что будет так вкусно! А вот на счёт афродизиака, то ли байка, то ли их ведро надо съесть))
Начал я их в общем собирать и готовить к усыплению на зиму (улитка может спать пол года, если создать правильные условия).
С орудил мини помещение с холодильником и как стало холодать переселил их туда.. Улитки уснули, как я и ожидал.
Что бы улитка хорошо спала, требуется создать температуру от 8°С до 0°С и должно быть сухо!
Первый месяц всё было хорошо, а вот дальше.. появился запах и улитки начали по тихоньку гибнуть... Моя ошибка была в том, что я поставил холодильник в глубь и не учел, что от него будит появляться конденсат, а это сырость ну и дальнейшие последствия из этого вытекающие!
На следующий год я решил попробовать себя в другом, и об улитак даже и не вспомнил, потому как времени свободного было мало..
И вот в этом году, гуляя по просторам интернета, вдруг вспомнил о них и решил глянуть, как обстоят дела с конкуренцией.. к моему удивлению, их не было! Не долго думая выкинул я своё объявление, по привлекательной для меня цене (а вдруг стрельнет), и к моему удивлению, люди едят улиток) в неделю мне поступает по 3-5 заказа, в среднем по 5 кг. Со всеми я договариваюсь на воскресенье-понедельник. А так как я всеравно каждые выходные езжу в деревню, приезжая с неё за час развожу клиентам и довольный еду домой)
Сейчас я продаю её по 200р за 1кг.
Сезон скоро заканчивается, а это значит, что нужно вернуться к идеи усыпить улитку к зиме)