Суши давно и прочно вошли в нашу жизнь. Эта удобная еда давно перестала быть экзотикой и выручает в самые разные моменты: она хороша для посиделок с друзьями, для семейного ужина под забористый боевичок и даже для свидания.
Сегодня мы выясним, что выгодней для компании из пяти человек: накрутить роллы самим или заказать готовые.
Опытным путём автор статьи давно установил: чтобы досыта покушать, на нос достаточно 300 г суши. Значит, на компанию из пятерых понадобится 1,5 кг. Возможно и даже очевидно, что компания расширит своё меню за счёт других блюд, но это уже будет немного другая история.
Экспериментировали с “Канадой”. “Канада” - это родственница “Калифорнии” и “Филадельфии”, не менее популярная и вкусная. Вся суть этого ролла в угре. Помимо вкуса, именно он наряду с лососем даёт достаточно высокую стоимость готового продукта.
Совместный труд объединяет и экономит средства
Итак, собрав компанию из трёх человек, автор подбил на эксперимент с подсчётами ещё одну авантюристку.
Афина находится в декретном отпуске и поэтому считается, что она абсолютно свободна. Утверждение спорное, но за возможность развлечься бедная девушка уцепилась, как голодный Тузик за кусок мяса.
Афина умеет готовить суши, поэтому мы сэкономили время и некоторые средства на том, что:
- не учились крутить суши;
- у Афины есть проверенные рецепты и сопутствующие предметы и продукты: бамбуковая циновка, соевый соус, уксус для риса, имбирь и васаби.
Для полуторакилограммовой “Канады” в томском Metro мы купили:
- угорь жареный замороженный - 600 руб. за 450 г;
- лосось свежий охлаждённый - 240 руб. за 200 г;
- рис для суши - 90 руб. за 500 г (вообще надо 450 г риса, но мы такую пачку не нашли);
- соус унаги - 224 руб. за бутылочку 200 мл. Нам понадобилось 50 мл, значит, стоимость за 50 мл - 56 руб.;
- нори - 642 руб. за 50 листов. Конечно, мы купили всю пачку, но нам понадобилось два листа, их стоимость около 26 руб.;
- огурец - летняя цена 70 руб. за 1 кг. Нам нужно было 150 г, условно посчитаем за 10 руб.
Итого, заплатив в общей сумме 1022 рубля, мы на выходе получили 1,5 кг прекрасного продукта, а бонусом - приятно проведённый вечер и абсолютно счастливую Афину, которой мы дали заряд оптимизма на несколько недель вперёд.
Похоже, она не прочь повторить.
Доставка способствует отдыху
Сантёр за любую толкотню, лишь бы ничего не делать после работы. Завалившись к нему вчетвером, мы не пожалели финансового счастья и заказали “Канаду” с доставкой на дом.
Стоимость одной порции весом 235 г в одном из заведений Томска - 329 руб. Заказав шесть порций, чтобы чуть приблизиться к 1,5-килограммовой отметке, мы отдали 1974 руб., бесплатно получив соевый соус и васаби.
Сравнение результатов заставляет подумать
Что ж, выгода в самостоятельном приготовлении “Канады” очевидна: разница по сравнению с доставкой составила 952 рубля. Нормально так.
Здраво поразмышляв, приходим к выводу: приготовив суши сами, мы в запасе оставляем унаги и нори, которых хватит ещё на несколько раз. Если нет бамбуковой циновки, то её лучше купить - очень полезная вещь в хозяйстве. В Metro мы видели её за 109 рублей. Также нужно купить “долгоиграющие” продукты: соевый соус, васаби, возможно, кунжут.
Но и доставка имеет свои существенные плюсы. Да, мы заплатили больше денег, но сделали минимум телодвижений и сильно сэкономили по времени. Для ленивого вечера пятницы - самое то.
Напишите в комментариях, готовите ли вы суши сами и из каких соображений?
ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ, чтобы не пропустить ничего интересного.
На сколько употребление пакетированного чая дороже, чем листового
Сколько стоит использование туалетной бумаги в год
