Все гениальное просто: на раз-два-три – нарезать, запечь, взбить. Состав: кабачки – 2 шт.; морковь – 2 шт.; помидоры – 2 шт.; сладкий перец – 1 шт.; луковица – 1 шт.; соль, молотый перец – по вкусу; растительное масло – 2-3 ст. л. Приготовление: 1. Овощи нарежьте кусочками. 2. Уложите в рукав для запекания. 3. Посолите, поперчите, влейте масло. 4. Закройте рукав, закрепите. Аккуратно потрясите, чтобы масло и специи равномерно распределились. 5. Запекайте в духовке при 170 градусах в течение 50-60 минут. 6. Переместите готовые овощи в миску вместе с образовавшимся соком. Пробейте блендером до состояния пюре. Икра готова. Храните в холодильнике.
Все гениальное просто: на раз-два-три – нарезать, запечь, взбить.
Состав:
кабачки – 2 шт.;
морковь – 2 шт.;
помидоры – 2 шт.;
сладкий перец – 1 шт.;
луковица – 1 шт.;
соль, молотый перец – по вкусу;
растительное масло – 2-3 ст. л.
Приготовление:
1. Овощи нарежьте кусочками.
2. Уложите в рукав для запекания.
3. Посолите, поперчите, влейте масло.
4. Закройте рукав, закрепите. Аккуратно потрясите, чтобы масло и специи равномерно распределились.
5. Запекайте в духовке при 170 градусах в течение 50-60 минут.
6. Переместите готовые овощи в миску вместе с образовавшимся соком. Пробейте блендером до состояния пюре.
Икра готова. Храните в холодильнике.