Что бы не тратить много времени и получить по истине бодрящий и питательный здоровый завтрак, нам понадобится 15 минут. А именно мы будем готовить "Пушистый омлет" =D
Есть одно золотое правило для идеального омлета, это отмерить по 100 мл сливок на каждое яйцо.
Взбиваем яичную массу венчиком или можно вилкой .
Перемешиваем молочно-сливочную и яичную массу вилкой или венчиком и добавляем щепотку соли.
Смазываем сливочным маслом нашу жаропрочную посуду и выливаем взбитую массу в нее. Ставим запекаться в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут.
Полученный продукт можно смазать остатками масла и посыпать зеленью.
Вот завтрак и готов.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Яйцо куриное 3-4 шт.
Молоко 300 мл
Сливки 100 мл
Масло сливочное 60 гр
Зелень
Соль