Приветствую Вас на канале «вкусные рецепты на каждый день»! И сегодня поделюсь рецептом очень вкусного блюда, который готовится из простых продуктов. И приготовив это блюдо однажды, Вы будете готовить его вновь и вновь!
Для приготовления нам понадобиться:
картофель-3-4 шт.
чеснок-3-4 зубчика
мука-1 ст.
масло сливочное-грамм 30
молоко-2-3 ст.л.
соль-0,5 ч.л. в картофель и 0,5 ч.л. в муку
разрыхлитель -0,5 ч.л.
зелень по вкусу
перец
масло растительное
Готовится блюдо легко и просто!
Приступаем к приготовлению нашего блюда! Берём картофель и нарезаем его поменьше, чтоб быстрее приготовился, добавляем сюда чеснок и соль. Заливаем водой и варим до готовности.
А пока варится картофель, просеиваем муку, добавляем разрыхлитель для теста, щепотку соли.
Натираем сливочное масло на тёрке. (Предварительно заморозив его в морозилке. Так его легче будет натереть на терке)
Добавляем натёртое масло в муку.
и руками перетираем в крошку.
И ставим пока в холодильник.
Когда наш картофель отварится - Сливаем воду и вливаем молоко.
И превращаем наш картофель в пюре.
Как картофель остынет, смешиваем две массы.
Обращаю Ваше внимание, что муку мы не подсыпаем. Просто делим на две части и раскатываем.
Тесто получается очень нежное. Раскатываем тесто не тонко.
Разрезаем на 4 части. А далее, уже разделяем тесто как угодно.
Во вторую половину теста добавляем зелень. Так как некоторые члены семьи не едят зелень- для них готовлю без зелени, чтобы всем угодить!
Режем тесто на кусочки как Вам нравиться.
Далее, обжариваем с двух сторон в небольшом количестве растительного масла.
Выкладываем на бумажное полотенце пока фотографировал для заставки- дети уже половину съели. Так как блюдо получается очень вкусное и очень аппетитное!
Также, в тесто вместо зелени можно добавить любимые специи.
Готовьте это блюдо в выходной день на завтрак и Ваши детки с удовольствием съедят за раз!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Если Вам понравился данный рецепт - ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Делитесь рецептом с друзьями!
Порадуйте себя и своих близких этим замечательным блюдом!