Примечателен салат не только своим необычным набором продуктов, но скоростью приготовления - варить ничего не нужно. Поэтому такой рецепт стоит добавить в закладки на случай когда гости уже на пороге.
Список продуктов
Для приготовления этого вкусного салатика нам потребуется следующие ингредиенты:
- 1 банка красной фасоли в собственном соку;
- 100 грамм корейской морковки;
- 100 грамм сервелата;
- 1 банка консервированных шампиньонов;
- 1 луковица;
- соль и перец по вкусу;
- майонез для заправки;
- растительное масло для жарки.
Приготовление
Выкладываем в салатницу корейскую морковь. Если она длинная слегка измельчаем ножом. К моркови отправляем фасоль, предварительно слив сок.
Открываем банку шампиньонов, освобождаем грибы от жидкости. Чистим и мелко нарезаем лук. Ставим на огонь сковородку, наливаем немного масла и обжариваем лук до золотистого цвета. К луку добавляем грибы и слегка обжариваем на большом огне.
Пока грибы и лук жарятся нарезаем соломкой или мелким кубиком сервилат и добавляем на сковородку. Пару раз перемешиваем и с помощью шумовки перекладываем смесь в салатницу. Чтобы избавится от излишков масла.
Немного солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем. При желании в салат можно добавить тертый твердый сыр и зелень. Я также добавляю измельченный зубчик чеснока.
Понравился рецепт салата? Ставь лайк и подписывайся на канал! Впереди много вкусных рецептов салатов.