В последнее время люди стали чаще и серьезнее задумываться о том, что они едят. К этому их подталкивает и желание иметь стройную фигуру, и стремление улучшить качество жизни и, конечно, оттянуть момент старения организма.
И этим задачам отлично служат суперфуды. Это продукты растительного происхождения с высокой концентрацией полезных веществ. Суперфуды содержат большие дозы витаминов и минералов, которые защищают организм от болезней, помогают вести здоровый образ жизни и ведут к долголетию.
Список таких продуктов широк, рассмотрим популярные и доступные к приобретению обывателями:
1. Ягоды годжи — плоды кустарника дереза обыкновенная, произрастающего в Китае. Содержат 19 аминокислот, антиоксиданты, витамины группы B, витамин C, у этих ягод отличный минеральный состав (в составе есть германий - который называют антираковым минералом). Действие ягод: очищение организма, помощь в снижении аппетита и веса.
2. Семена чиа — семена растения, которое родом из Мексики. Они богаты кальцием и калием, содержат много клетчатки. Действие семян: благотворно влияют на нервную, кровеносную и эндокринную системы организма, помогают в снижении веса.
3. Ягоды асаи — снижают уровень холестерина, очищают организм от токсинов, а также укрепляют сердечно-сосудистую систему.
4. Киноа — "крупа индейцев", её отличает высокое содержание белка и абсолютное отсутствие глютена.
5. Спирулина — сине-зеленая водоросль, её используют как источник диетического белка, железа и витаминов группы B. А ещё спирулина — единственный источник мощного антиоксиданта — фитоцианина.
6. Проросшие зерна злаковых культур — это настоящее спасение для ослабленного организма, страдающего авитаминозом, ведь в момент прорастания все полезные вещества активизируются, и их содержание вырастает. Действие на организм: нормализация обмена веществ, очищение организма.
7. Кокосовая вода — благодаря высокому содержанию антиоксидантов предотвращает старение, и не только кожи, но и всего организма в целом. Она омолаживает внутренние органы, выводит токсины, улучшает метаболизм.
8. Голубика — чрезвычайно полезная для здоровья ягода. Она повышает концентрацию внимания, обладает противовоспалительным, противосклеротическим, жаропонижающим, капилляроукрепляющим действием.
9. Семена конопли — повышают иммунитет, улучшают состояние сосудов, нервной системы, кожи, волос. Семена конопли выводят из организма токсины, легко усваиваются и укрепляют мышцы.
10. Физалис — "земляная клюква", содержит множество биологически активных веществ, обладает антисептическим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, болеутоляющим, мочегонным, желчегонным действием.
11. Киви — ценится из-за большого содержания в нем витамина С. Этого витамина в нем больше в 4 раза, чем в лимонах. Употребление этого фрукта выводит из организма вредный холестерин, нитраты и токсины. Киви интенсивно выводит соли, поэтому камни в почках не образуются у тех, кто его регулярно употребляет. Киви активизирует иммунную систему, укрепляет мышечную и костную ткань.
Это не исчерпывающий список суперфудов, но достаточно информативный, чтобы понять, насколько суперфуды полезны для человеческого организма и как они помогают решать проблемы со здоровьем. Будьте внимательны к питанию!