Кушали тут на днях в одном забавном кабачке в Люцерне. И когда в перерыве между сменами блюд пошли размяться обнаружили интересную коллекцию. Люди собирают вино, но только одну марку. Chateau «Mouton-Rothschild». С 1910 и по наше время есть почти все бутылки. И плюс еще ряд разнокалиберных бутылок разных лет до 1910.
Но больше всего убило то что есть и 38 и 39 и 45 годы. То есть весь мир воевал, а кто-то делал вино экстра-класса с коллекционными этикетками.
Винодельческое хозяйство коммуны Пойак (Appellation Pauillac Controlee) (В 1973-м официально присвоен статус I класса). История хозяйства начинается с 1853 года, когда барон Натаниэль Ротшильд - купил Chateau Mouton. Далее, почти 70 лет хозяйство находилось в запустении, пока в 1922 году им не заинтересовался молодой барон Филипп де Ротшильд. В 1973-м поместью официально присвоен статус I класса, что позволило вычурно красноречивому барону сменить свой дерзкий девиз на этикетках с "Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis" (Первым быть не могу, вторым - не хочу, называюсь Мутон) на "Premier je suis, second je fus, Mouton ne change" (Первым стал, вторым был, Мутон не меняется).
Особенность Mouton-Rothschild - винные этикетки, которые являются предметом коллекционирования. Начиная с 1945 года, барон Филипп де Ротшильд заказывал художникам картины, олицетворяющие очередной год урожая, которые и помещались на этикетки. Картины писались с условием изображения на них образа барана, вина и виноградной лозы.
Работы для Mouton-Rothschild выполняли: Миро, Пикассо, Шагал, Кокто, Уорхол и многие другие известные художники.
Барон Филипп де Ротшильд умер в 1988 году, и роль духовного лидера в винодельческой империи Ротшильдов перешла к его дочери Филиппины де Ротшильд. Примечательно вино урожая 1987 года, ставшее последним при жизни барона, украшает трогательное посвящение покойному за подписью его дочери, помещенное на этикетку, что стоит никак не меньше целой бутылки этого бордо.
Это поместье имеет официальную классификацию (В 1973-м официально присвоен статус I класса). Классификация Роберта Паркера - превосходно (1 класс). Красные вина Площадь виноградника: 185,2 акров (75 гектаров) Сорта винограда: Cabernet-Sauvignon 80% Merlot 8% Cabernet-Franc 10% Petit Verdot 2% Объём производства вина составляет 400 000 бутылок из которых 14 400 бутылок белого вина. Период зрелости: 12-40 лет после сбора урожая. Средний возраст лозы: 45 лет. Урожаи (по классификации Р. Паркера, максимальная оценка 100) Красные вина: 2003 - 95-98 2002 - 94-96 2001 - 91-93 2000 - 97 1999 - 93 1998 - 92 1997 - 92 1996 - 94 1995 - 95 1994 - 91 1993 - 90 1992 - 88 1991 - 86 1990 - 87 1989 - 92 1988 - 90 1987 - 88 1986 - 100 1985 - 92 1984 - 85 1983 - 90 1982 - 100 1981 - 84 1980 - 74 1979 - 85 1978 - 87 1977 - 66 1976 - 85 1975 - 90 1974 - 69 1973 - 65 1971 - 86 1970 - 82 1967 - 70 1966 - 90 1964 - 55 1962 - 90 1961 - 92
Цена бутылки Chateau «Mouton-Rothschild» на сегодня начинается с 50000 рублей, а оканчивается там, где оканчивается ваша фантазия.
Сам я это вино не пробовал. Как то рука не поднимается отдать столько денег за бутылку сухого. Наверное, просто, ещё мало зарабатываю. Но если кто пробовал, поделитесь впечатлением. Оно того стоит?