Хочу рассказать вам как я работала на пекарни .
Хлебушек, ах хлебушек,всему голова..
Вопщем ,устроилась я на работу ..Всё как всегда, оформилась по договору, не официально ,так сказали положено..Сан книжку им отдала..Трудовую не спрашивали,опыт работы тоже..
Три испытательных срока прошло ,но меня офицеально не устраивали..У девчонок спрашиваю ,почему официально не устраивают?они говорят ,что половино рабочих тут работают, не официально ,чтоб не платить налоги за нас..Работали в ночь и в день.двое суток отдыхали.зарплата была 8.000т..
Но это не суть..Я была в шоке когда перед работай ,не кто не моет руки.Как так?.сперва в маршрутке тёрлись ,потом в туалет сходили, а руки мыть?
Я как новечёк у меня не очень хорошо получалась делать булочки и батоны..
Не кто учить не хочет,я делаю ,.следом выкидывают обратно в тесто,так обидно,это хорошо если кто то ,согласится тебе помочь..Вот и мне нашлась наставница .Помогала, учила.
Наблюдаю такую картину .Тесто мешалку поднимает подъёмник и вываливает, в такую же ,тестомешалку ,только размером поменьше.И всё тесто падает на пол....где не так уж и чисто..Следом поднимают ,это тесто ,и кладут обратно в тестомешалку..и как не бывало делают ,из этого же тесто батоны..Ужас.
Каждый день, можно было домой взять масло подсолнечное, да сахар..на вахте почти не проверяли..
Бракованый ,хлеб не выкидывали ,а перерабатывали ,мякиш крошили и замешивали тесто , делали новый хлеб.Я вообще не понимаю ,как эта пекарня проходила санпедистанцию ...Приезжали телевидение снимали как мы работаем..все в халатах в косынках..всё как положено.
Пока была в декретном,пекарню эту закрыли,чего и стоило было ожидать..
Теперь ,я хлеб не покупаю ,а пеку сама..Хорошо ,что я на колбасой фабрике не работала..
Может кто работал на пекарни напишите как у вас ..
Всем большое спасибо ,кто дочитал до конца..ставьте лайк..Подписывайтесь на мой канал..Всего вам доброго.
