Однажды мама варила красный суп, я спросила её как он называется она сказала мне что такой суп называется борщ. Я готовила его вместе с мамой и сейчас хочу поделиться с вами рецептом вкусного борща.
Для приготовления борща вам понадобится: кастрюля, поварёшка, терка, свекла, морковь, лук, картошка, капуста и мясо.
Когда все готова, можно приступить к готовке супа. Для начала налейте воду в кастрюлю, положите мясо и поставьте на газ. Пока вода закипает, нужно промыть овощи, а потом почистить и нарезать. Морковь и свёклу натираем на терке. Теперь обжарим морковь, свеклу и лук на сковороде, чтобы овощи не потеряли цвет. Когда вода закипит и мясо сварится запускаем в воду нарезанную картошку и капусту, а потом пережаренные овощи на сковороде. Варим 10-15 минут. Добавляем лавровый лист и соль по вкусу.
Суп готов. По желанию можно добавить сметану. Приятного аппетита!
Алёна, 4 класс.