Найти тему
Елена Бабушкина

Новое исследование показывает, что фрукты и овощи могут изменить гены, ответственные за ожирение

Ни для кого не секрет, что диета , богатая фруктами и овощами, в отличие от углеводов и жиров, поможет вам сохранить стройность. Но, если вы генетически предрасположены к тому, чтобы легко набирать вес, вы можете почувствовать, что сбросить килограммы невозможно, независимо от того, что вы едите. 
Теперь, новое исследование, опубликованное в  Американском журнале клинического питания, предлагает доказательства того, что поддержание диеты, полной богатых витаминами фруктов и зелени, богатой питательными веществами, может помочь вам сбросить вес, даже если ожирение протекает в вашей семье.

Исследователи проанализировали потребление фруктов и овощей почти 9000 женщинами и более 5300 мужчинами в течение 25 лет и обнаружили, что, хотя потребление большего количества этих продуктов привело к потере веса в целом, эффект был еще более заметным у тех, кто был генетически восприимчивым ожирению, чем у тех, кто не был.

Результаты являются значительными в свете общенациональной озабоченности по поводу продолжающейся эпидемии ожирения в Америке. Согласно недавнему отчету Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC),  средний американец в настоящее время считается страдающим ожирением . Кроме того, согласно CDC , только 1 из каждых 10 американцев потребляет рекомендуемое количество от 1,5 до 2 чашек фруктов и от 2 до 3 чашек овощей в день. И исследования показали, что низкое потребление фруктов и овощей может служить причиной миллионов смертей от сердечно-сосудистых заболеваний , а также повышенного риска некоторых видов рака .

Если у вас есть дети, особенно важно убедиться, что они получают правильные порции гороха и моркови из-за роста детского ожирения . По данным  CDC , процент детей и подростков, страдающих ожирением, увеличился более чем в три раза с 1970-х годов, и каждый пятый ребенок в возрасте от 6 до 19 лет считается ожирением .

Поэтому в следующий раз, когда вы будете готовить ужин, не экономьте на шпинате и не меняйте печенье на клубнику на десерт! А за более полезными советами по питанию, ознакомьтесь с новым исследованием, в котором говорится, что сокращение 300 калорий из вашей диеты поможет вам похудеть .
Ни для кого не секрет, что диета , богатая фруктами и овощами, в отличие от углеводов и жиров, поможет вам сохранить стройность. Но, если вы генетически предрасположены к тому, чтобы легко набирать вес, вы можете почувствовать, что сбросить килограммы невозможно, независимо от того, что вы едите. Теперь, новое исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, предлагает доказательства того, что поддержание диеты, полной богатых витаминами фруктов и зелени, богатой питательными веществами, может помочь вам сбросить вес, даже если ожирение протекает в вашей семье. Исследователи проанализировали потребление фруктов и овощей почти 9000 женщинами и более 5300 мужчинами в течение 25 лет и обнаружили, что, хотя потребление большего количества этих продуктов привело к потере веса в целом, эффект был еще более заметным у тех, кто был генетически восприимчивым ожирению, чем у тех, кто не был. Результаты являются значительными в свете общенациональной озабоченности по поводу продолжающейся эпидемии ожирения в Америке. Согласно недавнему отчету Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), средний американец в настоящее время считается страдающим ожирением . Кроме того, согласно CDC , только 1 из каждых 10 американцев потребляет рекомендуемое количество от 1,5 до 2 чашек фруктов и от 2 до 3 чашек овощей в день. И исследования показали, что низкое потребление фруктов и овощей может служить причиной миллионов смертей от сердечно-сосудистых заболеваний , а также повышенного риска некоторых видов рака . Если у вас есть дети, особенно важно убедиться, что они получают правильные порции гороха и моркови из-за роста детского ожирения . По данным CDC , процент детей и подростков, страдающих ожирением, увеличился более чем в три раза с 1970-х годов, и каждый пятый ребенок в возрасте от 6 до 19 лет считается ожирением . Поэтому в следующий раз, когда вы будете готовить ужин, не экономьте на шпинате и не меняйте печенье на клубнику на десерт! А за более полезными советами по питанию, ознакомьтесь с новым исследованием, в котором говорится, что сокращение 300 калорий из вашей диеты поможет вам похудеть .