Найти тему
Favorite Recipes

Сырный суп с курицей

Оглавление

Этот вариант сырного супа с курицей считается блюдом французской кухни. У него очень приятный сливочно-сырный вкус. Так же это блюдо оценят те, кто следит за фигурой.

Источник фото: www.favorite-recipes.ru
Источник фото: www.favorite-recipes.ru

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 1 шт.
  • Сыр плавленый - 2 пачки
  • Картофель - 3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сливочное масло - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление

  1. Залейте куриную грудку водой, добавьте соль и отварите до готовности. Для того, что бы бульон стал ароматнее, можете добавить в него несколько горошин перца и лавровый лист. После готовности, грудку остудите и нарежьте кубиками.
  2. Овощи нарежьте мелко, морковь натрите на крупной терке. Плавленный сыр так же натрите на крупной терке.
  3. Положите нарезанный картофель в бульон от курицы, вскипятите и поварите несколько минут.
  4. Тем временем оставшиеся овощи немного обжарте на небольшом количестве сливочного масла. После переложите их к картофелю и туда же добавьте куриные кусочки.
  5. Натертый сыр высыпайте в суп горстями, перемешивайте. После его добавления суп надо ещё раз хорошо помешать и снять с плиты. К супу отдельно можете подать гренки и зелень.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые публикации. Делитесь этой статьей с друзьями и ставьте лайк!

Рецепт полностью: http://www.favorite-recipes.ru/recipe/syrnyy-sup-s-kuritsey-228719

Еда
6,93 млн интересуются