Быстро, вкусно и недорого!
Хотите побаловать своих домочадцев, но у вас мало времени!
Тогда побыстрее начинаем печь заливной пирог на кефире с яйцами и зеленым луком!
Вкуснота - пальчики оближешь!
Но по-традиции интересные факты о пирогах!
В Калифорнии ежегодно проводится конкурс на самый оригинальный и нетрадиционный рецепт пирога. В рамках одного из конкурсов были представлены рецепты пирога с арахисовым маслом и солеными огурцами; картофелем фри, беконом и майонезом; засахаренным перцем и шоколадом. Ну на очень большого любителя !...)
Ну наш пирог понравиться точно всем и каждому, поэтому приступаем к приготовлению!
Итак, ингредиенты:
Для теста:
Яйца - 4 шт.
Кефир (или сметана) - 200 мг
Майонез - 1 ст. ложка
Разрыхлитель (или 1/2 ч. ложки соды)- 1 пакетик
Мука - 7 ст. ложек
Соль - 1/2 ч. 2. Добавляем кефир (или сметануложки
Для начинки:
Яйца - 6 шт.
Зеленый лук - 1 пучок
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
1. Яйца взбиваем с солью.
2. Добавляем в яйца кефир (или сметану) и майонез и перемешиваем.
3. В полученную массу добавляем разрыхлитель (или соду). Перемешываем, а затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
Тесто должно получиться как густой кефир.
4. Тесто пока отставляем в сторонку и быстренько приготовим начинку.
Для этого вареные яйца нарезаем, добавляем мелко-нарезанный зеленый лук, соль и столовую ложку растительного масла (чтобы начинка не была сухая).
5. Форму, в которой планируете выпекать пирог смазываем растительным маслом и выливаем туда половину теста.
6. И на это тесто выкладываем всю приготовленную начинку.
7. Заливаем начинку второй половиной теста.
8. Отправляем нашу заготовку в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Все готово!
А если у вас есть свой рецепт такого пирога буду рада увидеть его в комментариях.
Было полезно, тогда ставьте класс и подписывайтесь на канал"Готовим БЫСТРО, ВКУСНО, НЕДОРОГО"
Я поделюсь с вами легкими и вкусными рецептами на каждый день!
Также найдёте на нашем канале рецепты:
1. Курочка под "шубкой" ... и гарнир не нужен
2. Королевская ватрушка из пресного теста (пошаговый рецепт)
3. Идеи недорогих и вкусных блюд на 7 дней
4. Чудо-завтрак "Сытый папа" за 10 минут (пошаговый рецепт)
5. ПИЦЦА на завтрак за 5 минут (пошаговый рецепт)