Как-то в октябре дали нам Слоновий чеснок на посадку. Это луко-чеснок, существенно крупнее чеснока. В головке было четыре зубчика.
Слоновий чеснок является разновидностью лука-порея. Его ошибочно называют Рокамболем. Рокамболь настоящий — это чеснок со стрелками. Мой не стрелковался и был похож на лук-порей. В ботанические тонкости больше вдаваться не буду, напишу, что делала, видела, и как на вкус.
Посадила в разных местах между кустами смородины, без предпосевной обработки. Место солнечное у каждого получилось. Получалось рядом с навозом, Слоновий чеснок это дело уважает (в отличие от настоящего Рокамболя). Глубина лунок была сантиметров 15. Сверху толстый слой сена, чтобы не замерз. У многих вымерзает, может, сажают не так глубоко и сена мало кладут.
В марте поспешила убрать сено, и не нашла четвертое место посадки, смородину-то тоже мульчировала. В результате, очень быстро на безжизненном с виду участке появились мощные листья. Мне они напоминали южную растительность. Я их называла пальмочками и собиралась сажать Слоновий чеснок уже за одну такую способность радовать весной.
Однажды смотрю, четвертый сено поднял! Бледный, желтый, а такой сильный. Освободила его от сена и вскоре он оправился. Хотя был меньше других.
Ошибки
Я знала, что Слоновий чеснок очень любит разумные поливы и азот (опять же в отличие от настоящего Рокамболя-чеснока). Но если бы мы делали все, что знаем… Досталось ему страдание от недостатка азотных подкормок и влаги. Пальмочки пришлось спасать, красавицами они уже не стали.
Просто штатно рос наш Слоновий чеснок. Хорошо, что зубки образовал, значит, все-таки мужественно перенес мои недополивы. Отстал только в размере.
Уборка
Убирала в начале июля, раньше чеснока и лука. Листья явно отдали корню все соки.
Говорят, что он не болеет и прекрасно хранится. У меня были не те объемы, чтобы хранить, так что не могу ничего утверждать. Болезней не было.
На вкус не понравился. Остроты нет, что-то с чем-то. Нежный — да! Чесноком пахнет немного. Ничего резкого ни во вкусе, ни в запахе.
Короче, передумала я его сажать.
А вы выращивали Слоновий чеснок?
Буду благодарна за подписку и общение:)