Эта страна начинает заглядывать в лучшие времена - строятся современные отели, идет туристический бум. Мифический средневековый храмовый город Ангкор, без сомнения, первое, что приходит на ум всем путешественникам. И, возможно, даже жестокий режим Пол Пота, с последствиями которого королевство в Юго-Восточной Азии все еще сталкивается сегодня. Потребление некоторых эксцентричных деликатесов также вызвано голодом.
Вы спрашиваете, о каких закусках идет речь? Присоединяйтесь к нам для гастрономического приключения.
Поймать тарантула
Все, что вам нужно, это сахар, соль и чеснок. Или соевый соус. По сей день жители экспериментируют с ароматным вкусным тарантулом. Вкус вас приятно удивит - паук на вкус как краб. Его можно купить за 1 доллар в ресторанах, таких как Bugs Caf, на автобусной остановке или на вокзале. Вам нравятся экстремальные ощущения? Тогда присоединяйтесь к аборигенам и отправляйтесь на охоту с ними!
Змеи
Вы можете попробовать змей в нескольких формах в Камбодже. Это блюдо распространено на тарелках местных жителей. Сушеную змею вы встретите в стойлах на каждом углу, и это самый простой способ ее попробовать. На улице вы также увидите камбоджийцев, несущих живых рептилий домой. Они обрабатывают и жарят или запекают по собственным рецептам. Как курица в России.
Старый добрый бургер
Хотите попробовать насекомых, но не можете даже смотреть на них? Попробуйте бургер с насекомыми. Он выглядит как классический, просто кусочек молотых насекомых вместо хорошо приготовленной на гриле говядины. Некоторые специалисты в области питания предсказывают, что в будущем насекомые станут частью пищи многих людей. Отличный способ испытать гастрономическое приключение, не глядя на ужасных насекомых.
Готовить дома
Если вы влюблены в лакомства с насекомыми и хотели бы поделиться этими вкусами с семьей или друзьями, посетите местные кулинарные курсы. В основном утром вы идете на рынок, чтобы купить свежие ингредиенты, а гиды могут рассказать вам кое-что об истории и культуре. Затем вы идете на кухню и начинаете готовить, которым вы сможете насладиться вместе со всеми участниками в конце курса.
