Магазины заполнены многообразием пирожных и тортов, и несмотря на это кондитерский бизнес приносит хороший и постоянный доход.
В последние годы выпечка с доставкой на дом очень востребована, а также торты без консервантов и красителей. Доход в кондитерском бизнесе составляет около 30%.
Средний чек на реализацию готовой продукции составляет 350-500 рублей. Ежедневная продажа более 15 позиций, позволяет зарабатывать хорошие деньги и окупить бизнес . уже на второй год (берутся в расчёт технические средства/оборудование и здания/помещения).
Для открытия кондитерского цеха потребуется разрешение территориального органа Роспотребнадзора.
Систему налообложения лучше выбрать "упрощёнку" - доходы минус расходы (15%) либо 6% от выручки.
При поиске персонала особе внимание следует уделить кондитерам и специалистам, которые будут заниматься реализацией готового продукта.
При правильном подходе и организации работы, вы всегда будет при клиентах (праздники, юбилейный даты, корпоративы), а значит и при деньгах.
ЕСЛИ НАШ МАТЕРИАЛ БЫЛ ВАМ ИНТЕРЕСЕН, ОЦЕНИТЕ ЕГО, НАЖАВ ПАЛЕЦ ВВЕРХ!!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ, ДЕЛИТЕСЬ ЭТОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ В СОЦСЕТЯХ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ!